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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 鸡蛋羹[6p]
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查看:219 回復:0 發表於 2015-12-1 09:52:34
spetoct
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楼主
發表於 2015-12-1 09:52:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 鸡蛋羹[6p] [複製鏈接]


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鸡蛋打入碗中，调入盐打散。
2 _0 }4 A- m4 u" g6 e) M/ X  _3 }: w' G+ Q
加入凉开水，分量和鸡蛋等量就行，搅拌均匀。
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过筛，把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。8 V* D5 \- h5 k* j& L3 y

0 I0 D0 B  Y1 E( m用保鲜膜将碗口封好。& t9 Z+ P$ G; P: b4 Y

- r) U3 T# Y8 ]2 O" R- p, _& C6 p上锅蒸7分钟，出锅前淋入酱油，洒上葱花和炸花生碎即1 v! |6 p2 O7 R
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