南瓜杯子蛋糕

Popopapa123

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9 P9 |1 x" X1 ]& {2 J材料

"南瓜泥 50g","柳丁汁 25g","植物油 22.5g","鸡蛋2颗","砂糖 35g","低筋面粉 45g","剪了鬼脸的纸 1张","可可粉 少许"

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做法
1 A# L4 b" D5 B! n7 h+ q( K4 z【准备动作】把南瓜去皮之后拿去电锅蒸。我用大同电锅外锅放两杯水，蒸出来就超软的囉～
: ]# x" g; W8 M& ^& O- L; X【组合材料A】柳丁榨汁之后拌入南瓜（柳丁的纤维我没有滤掉），南瓜变泥之后加入植物油，搅拌均匀。
8 o* C! I& H) ^; M& n& U5 C% y! C8 K4 J【材料B-面糊】*这时候先预热烤箱*鸡蛋先稍微打散之后加入砂糖，然后打发到鸡蛋变成淡淡的鹅黄色，浓稠浓稠的，提起蛋汁之后能在蛋糊上留下明显的痕迹。
8 O  z# d; X7 a0 j/ m( t/ z筛入面粉，轻轻搅拌，让面粉和蛋湖均匀混和后，拌入材料A。
把面糊倒入杯子模型中，铺上剪了鬼脸的纸，洒上可可粉，放入烤箱（烤箱温度180/190，烤约25分钟）
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