咖哩海鮮蒟蒻雪麵［7P］

Popopapa123

預備食材
蒟蒻雪麵 　 300克
6 P, G4 ^& r7 c  r/ V鮮蝦 　 適量
2 X& u# a8 ~& Y6 h- Y) V/ }花枝 　 適量
蛤蠣 　 適量
洋蔥 　 半顆
0 a, [0 D0 g; ]" d紅蘿蔔 　 適量
咖哩粉 　 50克
; S) W! [- c& g) x6 T) q咖哩塊 　 3-4小塊
1 K0 ~2 x$ S8 }$ d7 K

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# I: i. D1 t* M# i0 b! l步驟說明
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6 \, d. s6 Q5 s# S2 J準備食材
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5 B* i& u" F; Z8 \/ h蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
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$ U1 d( Q7 `, |9 W+ @熱鍋加適量的油，先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒，隨後加入咖哩粉炒至均勻。
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水滾後加入咖哩塊，轉小火將咖哩塊煮到融化。
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3 m- x7 t8 p. p$ L; }咖哩塊融化後，加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘。
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最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~

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