香蒜肉絲意大利麵［6P］

Popopapa123

預備食材
意大利麵 　 150克
豬絞肉 　 80克
洋蔥 　 1/4個
- Q% P2 r# v. C6 |& Q' p1 \' R" T火腿 　 80克
磨菇 　 數粒
急凍雜菜 　 適量

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步驟說明
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~先用醬油，鹽，糖，太白粉醃豬絞肉。洋蔥切粒，火腿切幼條，磨菇切片
6 b2 A5 U  b* q* C; T02 ~煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮意大利麵，瀝乾水備用
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~熱鍋下油，先下豬絞肉，炒半分鐘，然後下洋蔥炒數下
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9 N7 k; I) W8 m. }* K~下火腿，磨菇及雜菜，加黑胡椒粉及蒜粉調味，炒一兩分鐘
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~下意大利麵及兩湯匙煮麵的水，快速拌勻，可再多加點蒜粉即成！
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! Y0 a1 w: @) ]% @+ A5 V訣竅提示
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~如沒有蒜粉，可用新鮮蒜蓉代替，但蒜粉的味道會更濃

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