肉末木耳香菇拌面

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肉末木耳香菇拌面
3 b$ T/ Y# R  Q+ h材料:肉末200克、胡萝卜1个、木耳适量、香菇适量、葱一颗、姜一小块、面条适量
调料：醋5克、生抽10克、酱油3克、五香粉1克、油适量、盐适量
肉末木耳香菇拌面的做法
. u( A! H: w6 c1 A8 v1 J1、准备好所需要的材料。
2、姜切末放入肉末中加醋、生抽、酱油、盐搅拌均匀。

3、泡发的木耳、香菇切末、胡萝卜切末。
. d, G4 g4 D4 I, r7 a% Y4、锅中加入油烧热后，加入肉末。
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7 F5 K5 t# Q- C% E7 R5、翻炒至肉末松散出油。
6、依次加入香菇、胡萝卜、木耳翻炒均匀，再加入盐、五香粉翻炒均匀，在炒的过程中如果太干可以淋和适量的水，不要太多，只要锅里不干就可以了。
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7、加入葱末翻炒翻炒均匀即可起锅。
' A8 i. T4 w2 g! \5 Z8、料盛起来备用。
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9、锅里加入水，下面条。
10、在条煮好后，盛起，盖上一层料即可。
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肉末木耳香菇拌面的做法小提示
' k" K6 s6 j: a9 N* L, j家里其实可以常备一点肉未，分成一小份一小份冷冻起来，吃的时候取一份，包饺子、炒菜、用处很多。
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