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主料: 鸡腿肉 + L5 x+ K0 f: ~2 j9 K1 a m
辅料: 洋葱 蒜 生姜 油
3 B3 }# Z3 v) I# Q* Y- Y4 h调料: 盐 蔬菜味精 糖 韩式辣椒酱 番茄酱 辣椒粉
z! o/ @# Z3 u' t6 f, z韩式辣酱炒鸡肉的做法9 }3 X2 U$ l% ]1 i2 I4 t
, v [ Z1 Z1 L& [' P/ d0 N
' n) T, t) }4 F- p( g* s% h/ T1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
* ?4 F" ?+ }) l0 L9 T0 g2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
3 t! C5 ?) @3 V8 W3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。$ Z5 L+ R. c4 C4 J# e; v
4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。 |
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