西芹百合炒白果

cooldaddy

材料

原料：西芹200克 百合50克 白果（鲜）150克 胡萝卜100克
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& A& Y/ B) Q) m调料：盐3克 糖5克 鸡精2克 油15克 淀粉5克

' o- w6 _1 A  q6 F% W0 F* }/ t' Z做法

1 r1 P: s" O+ s, Y1）百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。

! r  @8 k2 g$ |- L+ A- y" J9 e2)锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味，勾芡出锅

小诀窍
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食材都比较宜熟，不要加热过久影响质感。