瀨長島上搭配無敵海景享用的石垣牛牛排，幸福感破表．YONAR`S GARDEN

oycm

- q6 V6 p, X  k/ A+ w  Y

, F7 E* K5 u- O/ A7 NIrene's 食旅．時旅
分享國內外美食．旅遊．親子，互相交流所有美好的事物。

yahoo-travel-editor:

7 V- M* m4 h+ K- B- A【旅遊部落客專欄/ Irene 】
+ ~6 x& O3 M, g& H1 d- q* `
) R/ R4 Z' H6 I9 v
到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢？
; Z# @$ {" _$ U9 v# ]6 d) @石垣牛，是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡（竹富町、與那國町）出産的黑毛和牛品種，
$ Q* u+ r/ u4 z# n- j在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館，可說沖繩必吃的人氣美食之一。
YONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳，
3 Y- S& i6 m9 ~0 f- j# M3 @主要提供石垣牛牛排為主，當然也有其他非牛的餐點，午餐比晚餐便宜，
. R  t+ e0 f1 G7 ?有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。
" j3 }2 F7 ?% ^- h4 E) \$ E( R$ k* w
$ l% n5 B1 s, L' Q2 q/ q
* J& E6 V/ |" w" o2 z每天限量10客的石垣牛，原價6千特價4千，當然就是選它囉。
9 M1 r8 y* J2 k) e

2 j" i3 a: w' C- W4 m) u
有室內跟戶外的座位，既然來到沖繩，當然以海為伴選擇戶外座位囉，
位在最高的樓層，放眼望去的海天一色視野絕佳，
* \7 p: x$ O& r& n) m3 L+ }6 o搭配無敵海景享用高級的石垣牛，這不是幸福什麼是幸福呢？！



我們一家獨享這片寧靜。


; k% `; z  D; c: ~" d0 ?8 ?價位從便宜到貴都有。

3 V1 y: u$ Z6 t9 U& J* s% ~2 u期間限定的食之放題，戰力不佳的我不想嘗試。

7 \$ ~* r0 q' G; Y+ j
# A; D) p: f/ i- E7 F
; \( Q& s2 V- ^  N2 n先端上一人一杯的冰水。
* J% l* U* s2 j' Q% n" R) `6 d! X: K
. y4 Z: h$ ^1 {3 M/ T) C2 Z
/ _3 C' W: s- ]. j  Z" v. w
" L* y4 X5 k/ S小朋友也有，還給了小吸管！
& h' x0 Z* H& d  J$ |4 f


提供兒童椅跟兒童餐具，沖繩超適合帶小孩來的，有許多遊樂設施(溜滑梯)外，餐館也都對小孩很友善。

9 D0 y  ^" N5 F0 U* j( s套餐的沙拉&濃湯，
- F! J! {  w9 l
4 J% U# d' a( X; V溫溫熱熱的玉米濃湯，濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味，還不錯，
, o% @* ?8 [9 A: q7 x4 D一旁還搭配小塊的可頌麵包，脆脆的呈現很多層次的口感。
( J. c# F" H4 @' c2 E: e

炙熱的鐵板，上桌的就是我的石垣牛牛排囉！
不在Menu上的限量牛排，一天只有十份，附餐可選白飯或可頌麵包，
可頌是店家的招牌之一，泰瑞吃完才發現可以選麵包，有點後悔。
4 ^8 h8 P/ j7 J( F# W! Z- l% v4 Z
本日の石垣牛ステーキ150g，4000円，
搭配的是萊姆醬、洋蔥醬，萊姆醬顧名思義酸度較高，洋蔥醬則是鹹度偏高，卻又帶著洋蔥的甜味，
想吃原味沾些海鹽就很棒了。
! Y5 J* [0 R. p2 a/ f熟度是店家推薦的五分熟，超粉的肉質，卻沒有驚人的血水，肉汁緊緊鎖住，
+ M3 h$ H1 y( F4 Z$ {7 h4 ~# k肥瘦分明，就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩，沒有筋度跟韌度的嫩，這種口感真的很與眾不同，
不過吃完整個鐵板上都是油，油膩了點。

; n6 c4 H: r( k+ P- L/ `
) l7 J3 G. H8 a* \3 ^6 e7 K
本日の甘熟島豚ポークステーキ，1600円+イセえびウニソース，1500円
4 [! Q. p$ v$ ]$ m/ p不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬，除了石垣牛外，Agu豬也是沖繩很具人氣的美食，
Agu豬沒有豬騷味，肉質很緊實很有咬勁，個人是沒有很愛Agu豬的口感，
& [% M$ o" o0 j. O9 m第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。
1 B2 a* A3 _# j  _" I( S
海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了，應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的！
9 g+ @& g% h( ~' ~/ m4 U* t9 o& t龍蝦肉本身新鮮，吃來沒有粉粉的口感，蝦肉彈牙又不乏甜味，海膽醬口味重些。
雖然價格不便宜，但石垣牛值得，美食佳餚配上絕佳美景，更值得，超適合情侶約會用餐的地方啊。
YONAR`S GARDEN
電話：098-996-5232
8 A* V+ Z5 B; ]) i0 }4 J5 J! O/ A地址：沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス
* V/ o( {/ R& h$ _" B+ ~/ V營業時間：11：00～22：00

$ i1 B% f/ _# d6 J9 C

  ~; x# d& u6 E! @0 W  z! K) Y- }