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南庄老街有大家熟悉的桂花巷，但那裡比較偏觀光客喜歡的地方，我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們去的時間黃昏市場還有幾家店開著，尤其是這一家松鶴小吃店， 有南庄獨有的豬皮飯（麵）、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質，我媽常常滷給我們吃，補充膠原蛋白還很顧胃，但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢？覺得很有特色又夠味！建議大家點豬皮乾麵，因為是南庄有名的手工麵煮的，很紮實又Q彈有嚼勁，超好吃。 ![]() 南庄的市場不大，裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多& I6 `4 d2 m0 o$ b6 |5 g% r
比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店，我們是被豬皮飯吸引進來的。
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![]() 就是很在地的小吃店 7 p5 Y k* G2 o0 ]% g
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9 ~* g1 s9 ^/ x7 B8 L: o( m \豬皮乾麵＆豬皮飯1 A* C: X/ Z" U" S% d: r
豬皮乾麵是隱藏版的菜單，需要手寫的。) j7 ~5 Z4 h5 K$ I- i
我本身很愛吃南庄手工麵，但又不愛喝湯，所以就客製化點了豬皮乾麵，老闆人很好，都願意滿足我們的要求。 7 L2 E& _/ J# @ c% m
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/ r& f4 [; u( I/ b2 U3 e3 Y' ^% z豬皮乾麵
+ }! x* c; R+ u4 A- d豬皮真的滷的很鹹香又回甘，滷的很透很入味。
1 P6 W9 e: m5 N6 E( e客家的油蔥香氣實在不是蓋的，那香氣很濃很香，讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。
/ z5 Y& ^' h4 s8 V7 [* x5 K( }南庄的手工麵一定要吃吃看，特別的厚實又有嚼勁，搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃，真的是讓人回味無窮的客家香氣。
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愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒，+ E* J, n1 h* F& a1 K- m3 D
真心是純正的辣椒醬，是辣真的，而且不死鹹。
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; P" x* ]8 M9 ]% S7 P3 I豬皮飯, p- E+ d" e9 m4 h% C4 i, U
滿滿的豬皮酸菜蓋飯，雖然不是挺大碗的，但料很飽滿而且看起來很療鬱。
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. `) E* X+ {/ h4 z% O: a2 [餛飩乾麵
1 S$ P9 ^& Y% D這也是隱藏版的菜單，因為夏天大家都不想吃湯面，喜歡點乾麵。" Z- B1 J/ i6 T9 i8 t8 q+ D$ }
他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南庄手工麵，看起來簡單的組合但好吃的不得了啊～～～
8 Y; g4 S. g8 `3 |- b2 d我認為是油蔥酥起了很大的作用，整碗麵的香氣撲鼻，拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味，不愧是客家庄的手工油蔥酥啊！ . | L3 X7 x( B( R r, ~# S
![]() 滷味切盤* G4 s2 {! Q- i. u! e
豆干、海帶等等，口味偏清爽。 e! ], P, t4 S, i- B
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客家湯圓
( Z8 j3 o& _4 Z! o/ t不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD0 N4 H& r; t u& H- Q) C9 Q9 c
不過這一碗的湯圓好多好飽滿，小小顆的Q度十足，應該是用糯米做的吧！ ( Q% P8 Y5 e% O
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: q A3 p+ J* u勾勾麵
) X1 p8 @/ ?6 J2 f其實就是我們熟知的肉羹麵，只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾…; }: {/ i9 u# C; @3 w: A6 C
不過因為很夠味，甘甜中帶著微酸，肉羹也很多很滿，雖然很勾但不至於覺得影響口感。 1 h: _( p9 A; y" C
![]() 吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧..
e$ ?1 h( T* \. U ![]() 亭仔腳冰蛋好受歡迎5 }% M9 r7 [5 H% v
你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。
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8 g0 d( k- Y. j( u, E! V5 `( Y! [! Z![]() 忍不住買了一顆吃吃看 1 l% q2 U G3 c, H* h
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其實就是燻過冰鎮的糖心蛋
" c* a* X1 z# L2 u- H6 W+ x+ Z5 x7 J; x應該是燻烤過，所以吃起來特別香，跟一般的糖心蛋不同，多了燻香味。
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![]() 南庄百年郵局
' A q, v) r5 Q* F8 S! m假日沒開，而且南庄老街其實五點過後就慢慢收攤了.. * B0 L2 S! L" n, j6 C! G; X3 g+ B
! Q8 r4 y8 q, E5 Q![]() 就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。7 v* G/ ] f* Q0 |) T ^
太晚來了，五點以前來才有機會吃到喔。 ]5 }- q! d: p O4 v' H
![]() ![]() 為了彌補沒吃到冰的遺憾，那就改來桂花朵朵吃南庄名產桂花綜合冰吧！
2 }) ^$ B5 N6 q# I1 c# j南庄是因為盛產桂花嗎？到處都在賣桂花釀、桂花相關商品，但我覺得很甜就是了，沒很愛XD - E0 P% W4 }. \! C! a& i+ D
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這家麵店裝潢的很有日式古早味$ A: Q: D/ A7 B" v9 G, g
其實是以賣熱食為主，夏天才有賣冰吧！ $ v5 H1 @ p* Q9 f- h
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![]() 賣的都是很客家在地的小吃呢！
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! ~% K* A! ?6 [5 N5 S/ A/ O桂花綜合冰3 S& {) k% W; M
其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。6 e) K/ _: P) U
我個人覺得很甜，桂花香氣很濃郁但太甜，鳳梨倒是挺搶味的，這個我沒很愛XD。 ' N8 x" _2 J4 @
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桂花朵朵
3 \& O% g9 }: u" Y地址：苗栗縣南庄鄉東村12鄰24號(老郵局旁)5 r2 B1 x! }, Y- g5 \+ _
電話：0922398808 松鶴小吃店
& A) A7 m. ~; ]' W地址：353苗栗縣南庄鄉民生街13-43號
. }+ N+ ^9 N. b! H* V電話：037-822435# J# d; q* c" H x
時間：06:00–17:00
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發表於 2017-7-27 11:44:10
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