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無意間得知嵐山炸牛排在大里開幕了，趕緊奔過來吃！
- R3 F8 O- N1 m6 T7 s) E1 f' l! o. B! L4 S這間嵐山炸牛排台灣第一間店在澎湖！對，你沒看錯，在澎湖。
1 q# O6 G5 h, W7 c第二間在台中大里啊！太感動了！ 無法飛到京都嵐山吃炸牛排，來大里吃就好！(無誤)8 H8 B3 D# ^0 A
剛開幕才沒幾天，但是店內的人潮不少。& X+ L0 B) S I. o7 n: z9 s, j
地點算是蠻好找的，不算是在熱鬧的大條路上，是在永隆路康橋附近。 店內裝潢十分日系風(廢話)，整體看起來明亮又舒適，
) A; t, R% c+ C這天一進門發現靠窗附近的客人挺多的，9 [5 j3 S! Q# A2 t& Y
我就跟店員說我要坐在角落XDDDD(幹嘛耍自閉)4 u7 T" Y" A- b: t" i' V+ t# n
沒有啦，其實是怕自己在那邊拍照會影響其他客人用餐，想偷偷地速速的拍完XD 我真的躲在最裡面的角落區，剛進來的時候旁邊座位也沒人座，
& t Y% K; ~8 ~; ]* F# c, Q但吃到一半的時候，旁邊就坐滿了XD 其實嵐山炸牛排大概跟那種炸豬排店的概念差不多，
( N/ d1 M, T* f) k1 f就是白飯、湯品、麥茶吃到飽，如果你的餐點裡面有小菜的話，小菜也是吃到飽。 每張桌上都有這樣一個小爐子和小鑄鐵鍋。
0 [; }* w# p7 B這是用來烤炸牛排的！ 桌子旁邊還有介紹炸牛排的六種吃法。
& p4 @6 f/ K; ~# \可以沾阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩。
o# E; c {- q; z5 b京玉半熟卵就是溫泉半熟蛋啦！ 打卡送好禮欸！然後我當天竟然拍完這張，然後忘了打卡= =(飲恨) 至於我和G咪點了什麼呢？; v3 h, ^5 P$ g p) ]% s0 F: Z
是這樣的，原本想要單點，但G咪想要吃那個擺滿肉的極上肩牛小排丼飯，
/ y8 S7 v" M% z7 a) D: u6 O後來看一下，覺得雙人套餐還蠻划算的，剛好又有他想吃的丼飯。1 B$ z( i" x) p7 C# q5 \# v
所以最後決定點這個1180的雙人套餐了。 桌上的調味料，有海鹽、生菜醬和七味粉(七味粉被擋住了)。 飲料 阿里山金萱首先送上的是飲料，端上桌我覺得挺稀奇的，竟然用高腳杯裝了！
1 ]! {) Q" J r雖然只是個阿里山金萱茶，但飲料瞬間高級一百倍XD 冰冰涼涼，喝了好蘇胡！ 乾杯吧！高級的阿里山金萱茶。 前菜與附餐：和風炸豆腐、日式唐揚炸雞接著兩個小菜，和風炸豆腐、日式唐揚炸雞。* ~: K, Z9 w8 U: Q9 `
其實我拍照拍得有點久，吃到炸豆腐的時候，雖然已經冷掉，但沒什麼油膩感。3 I, d |. t6 F/ S$ J3 N
唐揚炸雞的話，我覺得還蠻大塊的，不會乾澀，OK。 主餐 炸極上肩牛小排定食接著，就是我的炸牛排來啦！
`2 ^6 |, G! N9 B# r這定食裡面有主角炸牛排、三種沾醬、白飯(可續)、溫泉半熟蛋和高麗菜絲(可續)、味增湯(可續)。 白飯上頭還撒上一些白芝麻與香鬆，米飯口感是Q帶點硬，我喜歡。 三種沾醬，我最愛的是第一個日式薄鹽醬油。
8 P3 q! L& S6 t接著中間的沾醬吃起來是芝麻醬，最後面的是咖哩醬。 其實這個半熟蛋也可以沾炸牛排一起吃。
% e, |; V. P/ L0 f$ R$ @# `& ?) [但我是個半熟蛋控，我只容許蛋黃破在我嘴裡！在飯裡也不行？對！只能在嘴裡。
9 }/ M) c" g, T; B所以我當時連想都沒想，一口就把蛋往嘴塞，瞬間吃光XD 炸牛排，其實沒有全炸熟，只有3分熟而已，所以還看得到紅通通的肉。6 o8 l$ Z/ Q$ x5 c& e# N) O0 H
要再一片一片把肉放到小爐子上面自己煎，煎熟了就OK啦。 基本上，我有先吃一片原味的，嗯，沒味道。& D# T4 p; t$ x! c
分享一下，我最愛沾薄鹽醬油吃，覺得甜甜鹹鹹，配飯剛好。 沾咖哩醬也行，雖然不難吃，但是我覺得好搶味XD 主餐 極上肩牛小排丼飯定食當初G咪看上極上肩牛小排丼飯定食就是覺得它肉很多XD
4 `6 |& A; O/ p& V0 j8 R$ }8 o. I* k他覺得極上肩牛小排丼飯定食鋪滿肉，很美味的樣子。$ f7 s- ]: _8 |1 ^* E3 \9 G% A
其實這是丼飯定食，所以上頭的肉片都沾滿了醬汁，甜甜鹹鹹的。 中間是半熟蛋和蔥花、辣椒絲等。! u8 z6 p! M9 d8 a4 k" t- I$ Z
他的套餐是底下有2種小菜，我後來才發現的…(我一開始以為跟我一樣都是沾醬)
* Y* x- z! `. ]我吃一兩塊它的牛肉而已，心得是還不錯，冷了也不難吃XD(因為我拍照拍太久了)
8 e1 m$ E6 ?6 [8 Y* I# x搞到後來G咪一直跟我搶小爐子，他也想要把他的牛肉弄熱= = 對了，高麗菜絲我覺得切得好細、好好吃！醬汁的話比較重口味一些就是。
4 ~2 U& O# q6 X- E; S9 n' A1 N/ L% E而味增湯也蠻好喝的，看這顏色，用的不是那種淡的黃味增，應該有加一些紅味增進去。% H2 P" U1 L- c/ X9 c
不會太鹹，口味剛剛好，裡面有豆腐和海帶，我喜歡！ 甜點 熊貓團團、提拉米蘇提拉米蘇，還不錯，中規中矩。
% r1 g' o: e, f5 ~3 g熊貓團團看起來特別可愛，就點了。 不過熊貓團團就是日式的糰子放大版，
* T+ t& ?# a& ~" h! u+ j; f; s可愛歸可愛，麵粉軟QQ吃了有點膩口啊…
& B( Q" n" T: I% G* ]但是沾著白色的煉乳吃還不錯，另一邊的沾醬是醬油膏，呃…
; k. e2 V) ]8 ^9 b, e$ |( k% ]9 J還是沾煉乳好吃，大推沾煉乳喔！ 最後來張久違的假掰照結尾，感謝G咪幫我拍照啊。 這間嵐山炸牛排店，可說是台灣本島第一間分店XD Q' b' R9 z5 W" H4 ^( s5 E F
我覺得整體上吃起來還不錯啊！
; \* l1 Z) l# V. p7 z/ g% @; C/ j工作人員也都非常親切招呼，個人覺得這雙人套餐還蠻OK的，' t$ e# E' Q" j- ~6 Q
小菜、湯品、麥茶和白飯都可以吃到飽，也算是值得了。
1 E0 A5 P" q. Z. A目前試營運，七月才正式開幕，趕緊來嘗鮮吧！
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* g* y. f$ b7 ^5 B. ]( R; q店名：嵐山炸牛排(嵐山熟成牛かつ專売) 大里旗艦店5 L* D, F+ T$ M4 C. K1 l+ \
地址：台中市大里區永隆路567號
+ D0 `& Z# N; [7 l電話： 04-24060222' D1 R/ h0 g* U" d3 R$ [
營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00
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發表於 2018-6-30 23:06:53
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