其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點,而對於那個時期的我來說,早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐,一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」,但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...
* P& M0 R' s7 v9 i9 K' M+ L台南早午餐選項特別多9 j2 U q# C) |9 f# J1 w. ]' r4 \
而這間非常值得我介紹一下
7 D* j' Z# ]1 v% O0 D就跟著愛吃輝介紹下去吧
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- c6 t/ M; S: F7 w5 S& c& |0 H 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
* _5 D, v L, @3 R, |* T% q3 f8 b隱藏在大樓的區域內, ~8 c. t7 [1 M, C: M# ?
內用區不算大$ p Y% w3 @* j, H# I' l
但是看起來清清幽幽的
$ j& n5 L2 A, ]9 A相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺2 U9 C# l- P! v
- B; e* ?: K! R. D- o, v( {* f 不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿,我特別推薦這杯巧克力歐蕾
j# F! ]) U' P4 F* j, s1 ~這巧克力不是使用現成的巧克力粉包# n' ?' b/ A2 D! G
而是一個100%可可粉所泡製的可可
8 S/ l( q* d# a再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度1 ]5 g, f( @' T# e9 P, R
這杯絕對是我心目中的第一名; R D; d( x b) J3 {) ]8 r
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: g, f& z" i0 C ※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說2 b, N6 Q0 B, ~! z
這種牽絲成這樣的罪惡食物
: [0 z X% i8 t) N. Y7 ?# E( q怎麼可能受得了呢?
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濃郁的起司香氣8 T5 M" S9 @" m4 V/ h% x' }5 P
再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
# r+ K- X) b D0 v/ A* ^; v+ b更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅
0 }# M* {9 N. k# r# q不會有過多的油膩感2 l2 p! }6 s7 O# G7 d$ g
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
/ i# W& Q1 b# x) @! p9 G* J2 X自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的
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# c9 j4 g# }+ A8 m9 d+ b 這裡的雞腿用得相當大隻
7 Z' z: {& T1 s$ g/ S0 [用的雞腿品質其實用嘴巴吃,就知道那品質就是跟人家不太一樣, U5 u2 V, f" b! X
醬汁不會溼答答的,充分地巴覆在雞腿排上面
6 s- Y9 j! Z) R( k& Q( J每一口的滋味都相當入味0 k& F& Q, ^! P, X5 Y" M
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' Q( m8 I i+ R, X2 M# q 再加上美式的裙襬蛋 \1 O* j! _ F( ?8 G
再搭配當天新鮮的麵包
& r, O8 @ k3 M; T! C2 F6 {7 r- E這樣吃爽度也是很足夠% @( m4 p* R1 t: M* h1 ^
9 z) w% g5 P v/ V# G( M 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些; ^8 z' x1 V$ C+ d: P l5 b0 ^
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊; |% Z0 i5 K6 _# o5 d/ j1 a
沒讓人感到被占便宜的感覺. M6 q1 j+ G- O% i1 Q
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
* `( R2 |& e. m2 J2 |還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
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再加上薄粉的酥炸方式
( B' w6 s" L4 V4 H) l( o" d讓這唐揚吃起來不會有厚重感
- }1 I' J4 b/ l又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁% A9 O4 d3 C1 M% O* F
我真的是相當推薦
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% C, L& Q) T% U. G2 m8 k$ G 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
/ S2 @# h0 @% h9 ~" S6 a7 t$ ?# L" P這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
' i6 ?( @& P# @1 @1 I) ^要先敲打而後炸
, K: q( ?, Z5 L但未經過敲打的豬排又有些危險4 [# Q+ f. q3 ~' \
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
$ x7 i' H/ c3 S+ c+ u5 q可是相對來說,成本價格就會提升* m! l" m& k3 d& q* W+ a$ r
一口咬下滿滿的肉汁
" a9 S+ A( F( p0 H( E- i, }不管是單獨吃,或者蘸著咖哩也是相當美味
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這裡因為家庭客比較多
, n4 Q& z6 z, b! E所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些/ s6 x8 ~, |: a( ]2 ?2 L
如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
! B9 p! S2 k: i" O8 w可以另外跟店家說明
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整體來說:
0 {$ v1 X) s3 E* d這間的早午餐CP值相當高,價格不貴,餐點份量又相當充足,重點是口味上我覺得也滿符合我的口味,特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的,其他呢,真的就是看大家符合甚麼口味,但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。8 v9 c$ O# \$ ?# w$ u D6 U# u, U# T6 n
不過建議如果說是二次用餐,或者知道自己要吃甚麼的話,可以在訂位的時候就先預訂餐點,因為它們的東西為了保持餐點美味程度,都是現點現做,畢竟好壞三分熱. ^5 q$ w8 B/ r1 |+ c, K; \' F. G- k
再來就是,這裡的服務態度算是相當親民,不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服,雖然部分服務是自助式的,但畢竟沒有收服務費,我覺得也不必要求那麼多
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