紫苏炒鸡蛋

cooldaddy

紫苏炒鸡蛋原料：紫苏叶、鸡蛋、盐、料酒、葱花、橄榄油

( \5 B' O+ ]2 l  l紫苏炒鸡蛋的做法
3 o0 s2 ^( L; i) Z9 s4 c! D: {& R6 O1.紫苏叶洗净沥干，备用（也可以切碎来炒，看自己喜欢吧）；
; [  o, B. i( @6 D9 U1 j8 V9 j2.鸡蛋打入容器，加少许料酒、盐，打散；

3.炒锅预热，加入少许橄榄油，倒入蛋液；
4.将鸡蛋炒散，盛出；
! ^0 S& W1 p( L, \; B$ ?( ~

5.锅中再次倒入少许橄榄油，下入葱花爆香，下紫苏叶翻炒；
6.倒入炒好的鸡蛋，加入盐，快速翻炒均匀出锅即可。
% ?+ d* }) x. L3 ?