- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
8 V3 t" ?# r. t$ |3 S
2 A* p! [2 k/ B' \
7 l5 k! s2 M* V健康功效:+ `, R7 U, v! U
# v2 i. K! x! h4 D K+ X
韭菜:温中、补肾、解毒3 r% i, T; z) ?8 B: K: {
7 R. H/ Y; L& x O3 c3 K; Q
食材用料:
3 b* n) K9 N: M2 j0 V* j4 L* q
$ i6 i6 y$ a# y, `- V5 V; ^面粉500克& A* O/ t" q; \6 {
发酵粉4克
+ u+ P! G6 ~- D" b# x. u水260克$ J+ b; w: d& A# e) @; D
韭菜250克相克食物
5 c) G7 j% o: K+ Z& a% G猪肉丁300克
2 s, f! c& J1 @0 O8 Y粉条适量
$ ]& f) c- o r# B. x. P盐适量
+ z1 L/ b( [2 D( l" I4 o1 e1 T五香面适量7 c5 ^$ y& x, n1 X
芝麻香油适量
+ N# W( }7 y2 K3 b( o( K色拉油适量4 U3 R: {# b3 t
菜谱做法:+ N H% w6 u9 x( o
" w9 R- U- b! Q q$ r9 P1.面粉发酵粉水合成面团发酵成发面- _" d8 m7 C4 M( v% L/ w3 }
2.猪肉切成丁,锅里放油,加甜酱炒熟9 W) Z) ?" H x
3.韭菜切碎 g; K3 Z5 W: f3 S9 z8 _
4.粉条提前温水泡好剁碎 m- N. K3 L3 T* j, K+ v1 b" H
5.先将粉条拌进肉里
1 s! Z/ B% B5 }: N! w' h$ \6.然后把韭菜碎放进去,加入盐五香面和芝麻香油调制均匀
8 P+ d+ K' M1 T5 y[img][/img]7.面团拿出来揉发整理成长条
3 I4 l( _5 J6 f3 {% w6 ?8 m8.切成大小均等的面团% x7 ~4 I0 T5 K0 s) p# E3 G
9.擀成包子皮,中间稍厚边缘较薄
7 a5 [" F% o( e& t% w" U10.将适量的馅放入包起来
1 s4 ?. m$ g9 |6 [- A: `5 z11.简易的包起来
" e. C$ [" B$ M4 Z3 X) j- p12.都做好。醒发十分钟左右
. _( z; J; e, L2 B7 Y' Z- X13.冷水上锅,开大火烧开,转中火十三分钟就好了。关火闷三分钟开盖。
' o4 d2 h5 [1 V* K14.香喷喷的猪肉丁韭菜大包+ T! S4 _3 H5 N# ]! j
15.好多白白胖胖的大包哈' d4 j! m( _# O
u0 N% V& I, I菜谱小贴士:
4 Q4 ]) N9 y; f( v0 }& z( d5 O
" I, w' r8 Y8 u! s' P蒸的时间不要过长,
' i. f3 o. q3 t/ |% E) v! `9 b2 Z. W# s" v) }3 o7 |! W& V
|
|