杂粮能量酥饼[14P]

dmely2006

杂粮能量酥饼

吃好吃的喽520

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“这次做了杂粮能量酥饼，里面的面粉不仅用的是普通的面粉，而且混合了玉米面粉和豌豆面粉，添加了各种坚果，闲暇或者小饿的时候来一小块儿，既不用担心长肉肉，也能补充能量~”

食材明细

• 面粉50g
• 玉米面粉10g
• 豌豆面粉10g
• 核桃6个
• 燕麦片10g
• 植物油8g
• 椰蓉5g
• 食盐1g
• 泡打粉3g
• 小苏打1g
• 葡萄干10g
• 扁桃仁片5g
• 蜂蜜5g
• 白砂糖8g
  

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• 甜味口味
• 烘焙工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

4 K- @% Z2 H  R9 X  W3 s杂粮能量酥饼的做法步骤
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  1
  
  面粉、玉米面和豌豆面放入面盆中。（面粉就是咱们平常吃的最普通的小麦面粉。）
  
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  2
  
  核桃去皮，提前用烤箱烤出香味儿（烤箱设置：上下火150度，7~8分钟）燕麦、葡萄干洗净，扁桃仁片和椰蓉都放入其中。
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  3
  
  + f) p, j, L' [6 ^& }加入白砂糖、蜂蜜、植物油、泡打粉和小苏打。
  
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  4
  
  搅拌至无干粉，和成面团。
  
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  5
  
  放入冰箱中冷藏松弛20分钟。
  
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  6
  
  松弛好的面团拿出来，擀成0.3~0.5cm的面片。
  
• 
  
  7
  
  将其切成大小均匀，较整齐的块儿。
  
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  8
  
  7 j' ]# K4 |4 L9 {放入烤盘上。
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  $ z" p5 j/ e5 ?8 G) g' T预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
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  4 V. p. s$ u9 `7 M6 v7 V烤好以后可以焖几分钟。
  
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  完全放凉以后。
  
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  ' Z% N1 s9 T+ g! |4 J* P+ x/ u拿出来，开吃~
  
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  少油少糖，小饿的时候来一块儿，不担心长肉肉啦~
  
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  % O& f- Q% Y+ l5 C7 k) bO(∩_∩)O哈哈~
  
  

- B! }5 N, V2 V5 u2 W6 G$ p小窍门
/ @0 z  ^& c2 W8 H) P4 Y4 R烤箱设置仅供参考。
1 V  e& k) O: V6 q使用的厨具：电烤箱
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