其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點,而對於那個時期的我來說,早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐,一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」,但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...6 y6 x) c$ v& w5 j; s/ z: ^" o
台南早午餐選項特別多
+ Q, _+ c% u$ T; q2 H而這間非常值得我介紹一下, R9 N6 @9 @! Z
就跟著愛吃輝介紹下去吧- _! `3 |6 _( N6 L
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+ A) ^, Q( Y+ @# }+ w 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區& F% c2 q+ B. r: h' \9 p1 A! U2 ~2 Q( h
隱藏在大樓的區域內6 Z# Z6 A( s! y, S% ^! D; ~' Q
內用區不算大* `5 C. d# t. {8 {% w9 ~& R
但是看起來清清幽幽的
0 ?8 b/ |- y s0 U* q相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺- C& |, g- M5 e
4 a) W) r, O( `! d 不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿,我特別推薦這杯巧克力歐蕾
# W6 M5 H. `& q1 @這巧克力不是使用現成的巧克力粉包9 D9 {2 C* E- }9 J0 H
而是一個100%可可粉所泡製的可可
: F Y V; c/ L: U+ S8 I再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
% |: F1 H% E9 u3 x3 u% G這杯絕對是我心目中的第一名" P7 {! y/ {" z6 I6 Q
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※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說# a+ s7 L4 D3 U8 e
這種牽絲成這樣的罪惡食物5 R. G( P$ U/ L7 Z' ~2 B
怎麼可能受得了呢?
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濃郁的起司香氣
! B1 N& R; w5 ]0 ]& h再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感 K! G4 V) v: ^' J7 g( M% m0 c; D9 r
更是相當迷人
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅% S4 K: }) p' v. j. y2 r
不會有過多的油膩感% m6 l. `' g1 F2 t* _
也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮
7 D6 B% G1 Q \3 F1 ~/ r% o自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的( q6 `2 w# C4 z
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# [/ P! [& K6 X- E8 L/ { 這裡的雞腿用得相當大隻: B+ V! l; `7 r* a
用的雞腿品質其實用嘴巴吃,就知道那品質就是跟人家不太一樣8 X- G" R1 I& k* O5 g0 {$ l3 x
醬汁不會溼答答的,充分地巴覆在雞腿排上面3 M/ t3 q3 @* x
每一口的滋味都相當入味
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7 B; E) k$ m8 s# S8 B/ Q! K+ B 再加上美式的裙襬蛋6 C% a& P$ n x8 A# Q
再搭配當天新鮮的麵包& B( g5 Q# G8 c
這樣吃爽度也是很足夠
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) }3 m7 a# a2 }& c 這唐揚雞可能看似比別人貴了一些9 v( I# U* k- I. P; s; ` r% z
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊: _ ^0 E. N9 p: `! }* F$ M. y
沒讓人感到被占便宜的感覺" E+ H7 d+ z4 v+ B2 u& c! u
仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格& ^; c! I9 B# W7 |+ A( K2 F' l
還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
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再加上薄粉的酥炸方式8 X) G8 O% g' _
讓這唐揚吃起來不會有厚重感
$ B& i$ k, R- w- ]! T! ~5 j4 D3 u又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁" S }! L: t0 K- C" ?' p
我真的是相當推薦9 X2 i, i1 Q# h# g' N. p0 o
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這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
/ Q5 F0 s) j8 G0 M( d2 l# V這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
5 ?, Z1 j1 |- X$ r7 L7 ~! P: b# _要先敲打而後炸 c' I/ K- [; `( g4 ]
但未經過敲打的豬排又有些危險
' h+ \9 J+ \9 J- p- v+ t4 K8 C! R所以他們採用厚切的方式避免可能的危險
; Q6 B% D( J* l# a; _3 L5 B+ z可是相對來說,成本價格就會提升* G: Q8 h3 C' m# V' b/ x5 U$ z
一口咬下滿滿的肉汁
6 A8 c6 C1 l" L6 E( Z不管是單獨吃,或者蘸著咖哩也是相當美味
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這裡因為家庭客比較多
, I a% ~9 ^* o9 F3 I所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
4 Y: q" p# L D3 m9 ]+ @" ]! v4 x如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
" W/ a( h# C. u: Q7 d可以另外跟店家說明/ Z' o6 U7 ]1 q+ r: T8 A0 [
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# F; A5 ]0 b* ]整體來說:
7 X& B" _ f) j2 }" t5 E/ M6 Y這間的早午餐CP值相當高,價格不貴,餐點份量又相當充足,重點是口味上我覺得也滿符合我的口味,特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的,其他呢,真的就是看大家符合甚麼口味,但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。
0 a7 w. O0 g3 a. [2 L不過建議如果說是二次用餐,或者知道自己要吃甚麼的話,可以在訂位的時候就先預訂餐點,因為它們的東西為了保持餐點美味程度,都是現點現做,畢竟好壞三分熱# K; r5 Y; m" \2 H" D. v
再來就是,這裡的服務態度算是相當親民,不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服,雖然部分服務是自助式的,但畢竟沒有收服務費,我覺得也不必要求那麼多
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