五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
8 D4 R' ?; t  T& C芋頭、無蛋素火腿
適量
* ]) D. j- T7 W! m4 t杏鮑菇、乾香菇
適量
紅椒、黃椒
4 O( @5 e+ b8 x  E適量
9 ]: |$ d) W% V% ~' }  G7 Q% B竹筍、荸薺
適量
2 x; S0 \2 h1 l4 Z油、淨斯冬菜料理粉
適量
蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
! r6 F+ a3 ^7 G+ S# f適量
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
- B2 G; |3 a( ]/ x) C小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
8 T/ _; z/ z- v: w/ [紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
/ @& n+ Y, c% h6 v乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
( e8 d! s5 z! n) W乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
, ^5 j! L) W+ \, b乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
9 v' d0 p* }: B- |# rby 淨心環保蔬食秀
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