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食材8 _. R, U: n% b- O$ n. A* T1 P
豆腐
3 W7 }( V& ~3 ]; h1塊: I; p+ q3 q! s
牛五花
1 q z8 Q3 K) }, A200g ?: h# W" L; I, G
調味料4 [4 u9 h' d4 ~3 h+ O
水
% L9 _3 a# e, T300g& o" ]4 V* S/ l/ w, |' U1 c! K
味噌4 [5 ~( e# S# r8 z. s8 p
2大匙
" X# z! r# H/ E1 e" f, u# K豆瓣醬1 |0 A Z. v/ Q3 A1 q! l
1大匙2 a4 W6 G7 T- {* s8 q# g
砂糖& I7 c* A; N) A7 Y! o7 k- C% p
1大匙
- F+ ^4 X& H/ |4 y$ D) \9 f醬油
4 E9 Q1 _$ |) Z1 a! j1小匙% Y) S% i% F6 Z r* H- z& _, Z
薑末$ z+ @' j( w. }5 L+ h& {
1小匙
$ {% G# F+ c1 z* v3 C% \; `& o蒜末
4 V$ H! e/ |% c6 s) t2 @# w \1小匙
' m* {' l$ ^4 m& R' E- w所有醬料加入鍋子中，煮沸
+ }, y9 G1 g F2 c1 A# t7 t7 G所有醬料加入鍋子中，煮沸
( g) D) }' J2 u& m/ p' \沸騰後放入豆腐與牛五花( _/ S* U, x5 z
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53