花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
1 j) L! z: F6 G, Q+ Z# E( W" d/ D1 `生乳鮮奶
330cc
動物鮮奶油
7 z4 W, z$ o+ W( y) t# F330cc
) o  T$ i. ?: j( ~8 s$ r7 ]# X- o花蜜糖
60g
  U0 c2 b# ~7 Y! Y" S5 X; s  @吉利丁粉
10g
香草籽或香草精
' Y3 A3 m7 N7 _/ y2滴
+ S/ W2 F8 s7 q步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
. e5 v8 a% q' X" K5 a, K& C步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
1 T& w. q. w# s$ w" y步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
6 ^9 q: C8 W8 U6 q. s0 O步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
' L& v0 a  L3 O9 ]' j步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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陳小不