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材料
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排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。/ `, B/ r4 _3 I( r4 F
B8 [ a* ?# c0 Y2 m做法+ |- K) |& u3 A. }, G+ j
( A( a+ E- l7 v& c4 @第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。+ E# s7 ~( K2 J+ ~$ S6 U
~) ^% z- P+ T0 a/ ~+ I+ j
第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。6 i% [' _3 Q5 c2 D# {5 G X' s
! p7 N' x6 r4 s2 g2 n) y9 `% ?- D第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。（把冬瓜皮留下，清热利水的功效更强，也不会将冬瓜煮散。）6 p9 |2 A# K" ^0 V* B
: [" s. Q; @ R1 |3 D第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）1 D" n8 J2 Q3 H+ ~2 V' _: R1 d
$ z% E) C$ ~, @4 }9 T3 ]第五步：盛出开动吧~
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發表於 2021-8-9 11:47:40
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