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台中 ✾ 豐原區 ✾ 八裔鍋 在lounge裏吃著平價豐盛的火鍋 <推薦>圖文全貌http://anodize.pixnet.net/blog/post/1804740851 _& [# ~6 p' }' j# F
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6 ~+ A3 G+ G" P% \6 o- ^0 O3 e& w八裔鍋5 ]$ x3 J% M7 l' n
地址:台中市豐原區三民路208號
% B8 }3 z+ _: x0 l6 }電話:04-2520 39798 a& Z, l: ^" @4 A$ g
營業:週一 - 週日: 11:00 - 22:00" t, Y& w' @1 p: x* X4 U
臉書:https://www.facebook.com/bayii2013- [/ `+ J, k2 o& u4 h
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無意間逛夠麻吉團購網,看到這價格很親民的團購券,真的要感謝女王的貢獻了,我才有機會吃到八裔鍋。
2 T. |- o5 \ R3 g. l" i因為網站上有寫說此團購券不用上網訂位,只需至現場方可使用,但就是因為這樣才更害怕要等位等很久。
- g, Z( G0 u' i4 l於是我們就挑了個非用餐尖峰時刻,下午四點就來報到了,好險位置只有半滿而已。! z# Z6 o5 j- w+ W
且看到這門口的裝潢就感覺蠻有sense的,車停好後我們就趕快進去用餐了。2 z) }5 l W/ s/ ^0 ]4 [
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6 O4 a! g1 ^" H7 V4 P `" H一進門,很快的可愛的店員就帶我們進去坐好位子,這張圖是在座位上往店門口拍的。
7 D9 Q/ D% c/ R店裡面是長條形的,左邊都是有隔開的座位比較有隱私,右邊就是跟石二鍋很像的吧檯桌。; e* x6 c2 O$ H
店雖然沒有很大,但是也不會讓你坐起來感覺很拘謹唷。5 X: b4 Q8 [" }" m+ z+ m: x) c
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裡面的裝潢還不賴,有lounge的感覺。再加上老闆放著我最愛的lounge音樂,我真的愛死了.....我就是喜歡這樣滴感結!!!!! L/ d/ z8 t/ k2 K
跟我以後夢想中要開的餐廳的調調很像~真合我的味
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這是我跟女王的雙人座位,桌面乾淨,空間也很足夠,對於體積比較大的我而言,坐起來很舒適。
( t+ v, L6 B. \5 U5 E. {) S; Q(還好有提早來,不然坐到吧檯桌就不是這麼一回事了。)
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跟著菜單,店員有幫我們介紹了一遍,於是自己就畫好餐點後,至櫃檯結帳即可。( P; E4 C; V& x5 n/ t
我們是使用團購券,所以很划算,所有鍋種可任選兩款,任何肉類兩款,還有各附烏龍麵或白飯或王子麵或冬粉。8 e0 o$ M* X( U4 S b x& c
飲料也有芒果跟烏梅冰沙可選。這樣以上兩鍋只要289元,沒錯,你沒聽錯就是總共只有289而已。
7 L( i( E5 f# n& A不過如果沒買團購券,其實就上面的價格,其實是很平價的唷,不輸石二鍋或輕井澤。, x% U9 o9 R/ Y5 _; U! {) J% h
當然買了團購券,CP值就更高啦7 O4 }" h- K4 @# b" J: k K7 g
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6 W9 E/ m- T/ D' Z! @2 `點好餐之後,我們就先來裝調味醬料囉。
5 X ^$ n4 N4 E, ]+ \裡面有辣椒,蔥花,沙茶,素沙茶,豆腐乳醬,蒜泥,還有醋。不過就是沒看到有醬油........這比較納悶一點。
6 J9 `' g! Q) ?+ a( M+ P2 Y但是蔥花跟辣椒都有上蓋,這點是蠻加分的,比較衛生也可以比較保鮮一點。$ s* W A8 F; s$ h$ g
而我是不喜歡吃沙茶的人,所以能選得醬料就剩下我蠻喜歡的豆腐乳醬....
: Q* f" Q5 w7 A- x6 r5 D- B不過要抱怨的是豆腐乳醬要裝的時候只剩下一點點,最後一碟剛好被我裝完,但到吃完始終沒看到店員有去補醬喔。
- y. L& c& {& `3 E' n% s% d這點就要改進一下了....因為我沒辦法去加第二輪.../ G1 i% _! z! D- S
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鍋類的話主要有分麻辣鍋,東北酸菜鍋,泡菜鍋,義式番茄鍋,原味高湯鍋,養生蔬菜鍋。
# H2 O+ F) z& U; O" w+ b( W) @店家最主推的是招牌麻辣鍋,以及東北酸菜鍋。而目前夏季又是主推清爽的義式番茄鍋,且持學生證的話芒果冰沙還可續杯一次喔。
i9 r; S6 s3 i3 S) C4 ~因為第一次去吃的店,為了保險我都會選擇店家推薦的餐點來避免踩雷,於是我就點了招牌的麻辣鍋囉。
6 g8 \% n8 u$ ~( W8 P4 w' f看到上面紅紅一層辣油,開始就很期待這湯頭了,果然是沒有失望,辣跟湯頭的濃郁度都剛好。
; Y2 s7 i2 Y* ?7 n' S4 j只是喜歡吃辣的朋友可能會有點失望,因為辣的程度其實普通而已,或許有需要吃到很辣的,應該是可以請店家調一下。$ M* @' F0 {# e: w) f- n3 ^. N
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2 e& b# d5 s( F0 ~" E5 [菜盤很豐盛,大大的一整盤,下面鋪底的高麗菜也沒有空心唬爛的。
' F: B$ m. ]; L* o* F: t4 m有大腸頭,蝦子一尾,蛤蠣,芋頭,金針菇,餃子,冷凍豆腐,丸子,玉子燒,油條....等一些蔬菜。
/ y4 ~1 `7 D/ `$ v# h雖然除了高麗菜外,其他每樣的單一份量也沒有很多,但是這麼多樣湊起來就如你看到的這大大的一盤 其實是很豐盛的。$ p) u% Y% K/ u2 Y0 f1 d* \
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再來就是今天的主角啦,『紐西蘭極嫩沙朗牛』。既然肉可任選,當然就要選貴一點的囉。(我真是貪小便宜 哈)
! R5 h" L4 R% [, B% x5 ^肉鮮紅的很自然,非常的新鮮,每盤肉總共都有八卷。 我已經迫不及待要下鍋涮來吃了。
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/ |+ F9 F$ B7 O& C, ?在滾燙的麻辣鍋頭裡燙個幾秒鐘就好,這樣比較嫩,若是燙太久就會太熟,肉就老了不好吃。
- z: \3 {4 d7 \9 G1 z第一片請記得先吃原味不沾醬,這樣才可好好品嚐肉質的鮮甜及軟嫩。3 N& h$ N7 n6 n' h% i! }! v
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果然品嚐後真的很嫩,肉質真的很鮮甜....不失望。! K* M: Z! Q; n+ w, y3 h) |
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' W1 G7 c, e+ T+ r# ^& l' D吃過原味肉片後,就換搭配自己調的豆腐乳醬加蔥花與辣椒,這樣吃起來也是很對味喔!7 g6 c1 g+ Q) m/ b
比起原味的吃法,這樣比較不單調,味蕾也較為豐富。( i7 K* d Y' n% K# h% o
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這是附餐的烏龍麵條,真的蠻粗的,吃起來也是QQ的唷。
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) i/ D0 M$ [) S" ?$ V( j# _這是女王點的泡菜鍋,女王說好吃,只是泡菜的味道比較沒有那麼重而已。(抱歉我們都吃重鹹的,哈)
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女王選的肉盤,『嚴選羊梅花』,油質分布的蠻均勻的,一樣是八捲肉(羊肉比較大捲),但是跟我的牛肉差了40塊,這嫩度上果然還是有差。8 @: X+ h# g, [2 Z& n& L
但不代表這羊肉不好吃喔,我也喜歡吃羊肉,喜歡羊肉本身的肉味~+ t2 K2 E7 k/ ^- N
有吃了一片沒沾醬的羊梅花肉,喜歡的那種羊肉原味又出現了(非騷味),再加上帶了油質且分佈均勻,可以吃到穿插在肉片裡面油質的滑嫩喔。
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附的飲料有芒果跟烏梅冰沙,芒果冰沙甜甜的蠻好吃的,但是烏梅冰沙蠻濃的又很酸,這個我就比較不愛。
6 F2 X9 N9 L7 k2 y2 o2 k0 d# T不過可惜這個沒辦法續杯,他就是只有配一杯的份量而已。若要續杯的話,續一杯需要多加十元。, n. O& `7 `4 @: K2 ?+ `
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你看看桌上這些食物,全部只要 289元而已,就算是原價的價格,其實吃起來都是很划算的唷。而且不加服務費呢。+ |2 {0 E4 F# B: B9 a1 [
又加上這裏的裝潢跟氣氛都很lounge, 吃起來的感覺真的很棒,可以很放鬆,且吃起來很有質感很有fu啦。
3 S$ |0 x" a# @. _女王誤打誤撞買了這個團購券,真的是賺到了~意外捕獲一間還不錯的店。
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' f# O8 V) t4 C# d8 v有來豐原可以來這裡吃看看囉~這裡離廟東不會太遠,且是在豐原很熱鬧的三民路上。
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