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健康功效
1 ^1 t, U- c; `( Z" {虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质/ S5 _7 r, h0 O8 L& A. x# o! }+ t
酱油:补血、护齿、保护骨骼
$ S [' [) x8 q2 z' k- f' y白糖:低蛋白质2 g3 Y' m2 p. N+ z( u7 T5 M
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食材用料
- F9 h$ {+ k3 a( U莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量% K5 ^' _3 K& s3 R* U9 |+ f ^
9 g5 _0 r0 i9 Y7 Q5 G- Q详细做法步骤
+ x- e4 x5 Z8 i" E/ e: k1.准备好食材
9 \& q; s3 r. x2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
0 L6 }; Z) G0 P6 ~3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火
; ?' s6 | o! A+ s1 U4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花8 z5 E: P& b% e* O
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
' p$ _. I) i% t4 q- Z( L. F0 f6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀
- y0 K; S( D4 ?* c$ m( ?% G' B; G% W7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末; e. S6 M: D6 s
8.爆香蒜末,倒入调好的汁
7 T8 i1 s2 p+ b+ L$ H) P9.入味后即可关火3 }' c: i. t& ?' F7 I
10.将虾放于莲藕上+ W5 Q. t' U) }$ d! S1 N% S
11.淋入锅中的蒜香调味汁- N! H8 p. m: F( d6 f5 t7 e$ S( m
12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅7 T; p5 t) `. E8 I2 }
13.洒上葱花" ~9 I2 |2 p+ h$ R5 w
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~. W# J8 u) v. {* L4 Y9 H& B) ~# }
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