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素炒四棱豆[6P]![]()
* G, m/ n6 A4 T+ j! M
* s! [3 t3 X: L( R/ v4 C, P, c烹制方法： 9 e' v) I' }1 F4 ]
主料：四棱豆 150g 胡萝卜 50g) p$ ^) ^8 g6 w% k+ O8 L( y
辅料：大蒜 适量 盐 适量 鸡精 少许- L- E! N; H% ]/ d7 |0 F) d8 w
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3 W. r/ ?2 w7 X9 M0 e- l1 四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎。
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/ D: \0 ~2 D; B2 锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻。
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3 待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。
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9 ]$ S1 V) g# ~; {4 随后调入盐。) A# {3 g P3 s7 d
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發表於 2018-12-14 21:01:06
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