心太軟

mike阿泉

食材
砂糖
20g
: O# P- X& H* ]; `9 o去籽紅棗
  u7 o" F$ @: O% ^9 i' l* I$ M24顆
  Z+ H4 ^% d( \$ L6 R! `, D4 o糯米糰
) h9 ^% }. S, F9 H% u: k" x7 m糯米粉
50g
溫開水
40g
% x! ~7 {) P8 |0 I& U+ _% v4 b! l去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
1 T+ }. @* v- U' w2 M$ V去籽紅棗先泡軟，我是前一晚先泡著。
將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
9 v! D! _, ~! M7 y糯米成糰，不用揉，只要成糰就行了，因此水量不一定要加完。
搓成小條狀。
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- A! a1 s7 e7 c- l  i塞入剪開的紅棗中。
塞入剪開的紅棗中。
$ r: Z. \" R! R: A, I! w先將紅棗蒸15分鐘。
先將紅棗蒸15分鐘。
- g3 c4 G: z/ A8 N$ P$ A3 A2 P. X先將砂糖融化。
先將砂糖融化。
( o0 W! p) r) ?+ G放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
放入紅棗，記得糯米糰面朝上。
煮約10分鐘就行了。
煮約10分鐘就行了。
by 假閒妻涼母
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台北天幕

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！