香蕉燕麥餅乾

acchenry

食材
4 N; U  [; k& l" ]* ~* j香蕉
. x0 O9 @1 ^6 v' Q1 [6 D200g
+ t2 W2 `# T+ t即食燕麥片
120g
花生醬
5 |" A- P2 G5 v0 T8 k1大匙
* T+ T, `  F+ X# Z蔓越莓（或堅果）
5 _9 k! A* g& d! O* v3 B, _60g

4 {5 P/ A0 L6 i9 U+ ]
! s7 C% `8 ?& z- a+ P1 @* m* b先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。
7 q1 y' `, J$ `7 U+ S
, V0 A. q! n+ t" C# x9 C( R預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭

台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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