玫瑰丝饭

dmely2006

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梅依旧

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“这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！”

食材明细

• 糯米200克
• 牛奶70克
• 鲜玫瑰花2朵
• 葡萄干适量
• 阿胶蜜枣适量
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• 咸甜口味
• 其他工艺
• 数小时耗时
• 未知难度
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玫瑰丝饭的做法步骤

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  1
  
  5 i! d4 c* W$ s. S鲜玫瑰花。
  
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  2
  
  把糯米用水浸泡12到24小时。糯米加适量牛奶和水，上锅蒸熟，晾凉，然后用勺轻捣，使之变粘了。
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  3
  
  ; y: Z( m* C: g$ W葡萄干、阿胶蜜枣。
  
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  将玫瑰花瓣掰下，洗净，放入淡盐水中浸泡2小时。
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  5
  
  案板上铺寿司帘，然后再铺上保鲜膜，先糯米饭均匀的铺在面上，然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
  
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  6
  
  $ r/ L" D9 t# y4 y. z% A, R然用再放上一层糯米饭，用保鲜膜压实。
  
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  7
  
  1 F) O" l. N$ v6 [2 i5 N" Q$ j整出心形。
  
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  3 I( a( u7 m) @. \* ?5 R+ f- z撒上玫瑰丝即可。
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2 y) E9 G- A/ v3 B+ j- z5 |$ ~小窍门
玫瑰饭团也可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。
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