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[素菜類] 素炒四棱豆[6P] [複製鏈接]

素炒四棱豆[6P]
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, V# y$ V& |( S- \2 r3 X烹制方法: - {4 e4 F4 T# e. j8 i( W1 A
主料:四棱豆 150g  胡萝卜 50g
0 Y* t( B8 ?* O/ [4 B' g4 {辅料:大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许
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1  四棱豆择去头尾,洗净切成段,胡萝卜去皮切丝,大蒜拍碎。
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2 锅内入适量油,入拍碎的大蒜炒香,下入四棱豆翻炒片刻。4 Y* ?7 G( |. o
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3  待四棱豆变色后,下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。% M2 m; h# |# A; R
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" p0 y. q1 H  J! w4 随后调入盐。/ s9 u1 Q/ C. h/ J! L0 x! A7 e

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