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食材" G; }5 ]7 |$ U7 i8 |+ A+ B e8 p& Z
秋葵
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豬肉片
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秋葵洗淨去蒂頭備用
' V, d* L) {$ e肉片上撒點鹽，然後從粗的地方開始，斜繞包覆整跟秋葵
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(如果想要肉的口感較多，也比較整齊的話，可以以肉片的寬度直接卷完，再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
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下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可
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by歡食堂( M5 x, V, H; c- y8 C* h
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發表於 2020-10-28 17:24:52
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