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健康功效
3 \) x% s7 R- [) D' g虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
6 A- C K! x% B7 k8 u酱油:补血、护齿、保护骨骼
" }7 @6 y/ g' M白糖:低蛋白质
2 B' r; W/ k* ~2 \" h( ?5 l5 T: V1 k( Q
3 h p- f/ X9 X) h8 z4 a2 n3 c食材用料7 N$ \ K6 ]7 P
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
. N) h6 M8 E- V4 W# E
5 l9 I) c8 M* N& m" ?( U3 |+ u& n* n详细做法步骤9 \/ J! x! W7 P/ l5 c
1.准备好食材3 T8 }: T/ \0 c- O
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
/ f9 n& c; F4 D7 _+ Y3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火 F( @- M' ^* S5 |# t
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花. @# z |1 ^& r2 v
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净- V2 H( ]& t& D* ? L) Z, W& Z
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
- N9 N7 a$ o4 O) v- E% x0 l4 @; C7 Z7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
% g# w% j% { |) V8.爆香蒜末，倒入调好的汁, A- X- C. P1 P: r
9.入味后即可关火2 z H' i5 p8 M! d& S H
10.将虾放于莲藕上
4 O# {7 u# @* N5 H. A3 w {5 s11.淋入锅中的蒜香调味汁/ I$ M1 T0 ^# |! t
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
9 P* |# u) p3 `& P( Q q13.洒上葱花 W9 _1 j) F! p' ?# q# E
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~) h9 ~) s4 F; G* P$ z
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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