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健康功效8 b0 u# r& ~+ k1 z0 P8 y% E. R+ r
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质& ^' z4 b# b, h4 q1 u
酱油:补血、护齿、保护骨骼
; k: l' y) f2 Y# V1 }% m! b2 S9 o6 s, V白糖:低蛋白质0 Z" i; P, c+ l: n& e) H
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食材用料* V7 ~0 ?/ O" g9 t0 G) Z6 n
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量/ L& h8 k( a/ e! ]% _4 I3 T
# h: N. n+ O1 B0 d5 b
详细做法步骤* `: d- H( `! d9 S
1.准备好食材; Y' `4 J2 e1 ?% G* e
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中4 E. U1 G7 x/ W
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火+ Q- K0 C; u% S9 {! Q3 Z3 }
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
* ]% U9 r; p$ S- Z: ^- M" x5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净% q j- I/ [4 Q9 Y0 o2 q
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
" P, R/ `8 r# l9 M7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末! ~! l- o3 |, ~$ X+ o" ~9 O9 r* u, e
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
- p7 w) }: U, P0 l- M" i9.入味后即可关火
4 W% w2 p: {3 S* j10.将虾放于莲藕上
# W2 u& A2 j5 C* v7 r2 J11.淋入锅中的蒜香调味汁
8 `1 E5 H/ \$ R- g: q/ M12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅- f$ [0 L5 E+ I, \7 E
13.洒上葱花" O6 C [2 y7 R- U& ~' X
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~% o9 Y x5 N3 R1 L6 T6 ?% D
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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