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食材4 S6 ]* k% R+ J% \& w$ m
雞蛋豆腐, t7 }3 M: j: V% C3 ~+ x
1盒
6 t" Y8 _; \: q, M1 T& e. i五花豬肉片
# x& x: w# h6 W; C1盒9 w3 k7 A7 d. n
白芝麻/ Q& w% V) C+ ^6 C8 o9 \. D
適量, }- H9 ^- n( G1 J g
蔥花
# ], M4 K/ Z5 e- r5 d適量
' t0 [9 A4 ~9 W) X調味料" A' ]$ M, y! x6 ]$ v
醬油, b$ d& b, J/ D8 ?4 \
3大匙 X- O& E; S; z) U% {
米酒/ g) Z( p/ Y O* r( r
3大匙; [9 W: e, X O: V
蜂蜜. Q6 Z5 U3 v0 h- q7 H
1大匙
7 B% Y9 H' ]; m, a. {7 W$ R將雞蛋豆腐切塊
2 X$ q) Q8 m" k3 \將雞蛋豆腐切塊
* z( n V; r6 S7 J. ^* h& |( I( V把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上
- {- J/ u% M R. z2 k4 d3 X! e把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上! t% K3 ~; o! F" D# |
將所有的調味料都加再一起混合8 x# M& w0 M* C6 z
將所有的調味料都加再一起混合5 V' k2 t) `, _% ?
平底鍋倒入些許的油5 b. I4 ~5 p! Z
貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油( e7 N% O' x c9 M/ W! H$ U
平底鍋倒入些許的油
6 p; B& D+ V) ~& H/ X, S貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油
- ~* v v5 r: Z9 H: R3 Y將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可
# _$ _# X4 \. e將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可
b& F' c: G1 K% i4 a8 S+ @把豆腐豬肉捲煎到表面微焦
& [4 O! L, e3 k. U, b& L: q把豆腐豬肉捲煎到表面微焦, l! t# i8 t2 y0 P& \
將已混合調味料加入鍋中
A! }& ^1 }9 c4 i s+ c' [% b將已混合調味料加入鍋中! R9 s# ]2 _) l G3 T
醬汁收乾就可以起鍋囉~完成- o" i5 I( Q. U: S$ V
醬汁收乾就可以起鍋囉~完成7 D. S; _& H; I4 H4 M
盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^
5 b3 G( h7 N" O. e M% t% z7 e9 e4 y0 R盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^
/ @1 t2 X6 Z1 q5 o8 gby 小田太太の玩樂廚房
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發表於 2021-3-2 18:23:25
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