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預備食材
; z X, O! ?3 \: B洋蔥 兩顆
5 j2 u" y; L! f) ]* }$ R$ C) L蛋 兩顆3 [4 k; `' r! R% S
醬油 兩大匙0 [; J2 H* a" z! V) D! t; `! I
鹽 少許* j. D. |# w# @5 ?" f. o/ j
胡椒 適量1 D6 Y9 @9 |9 }- M* ]
步驟說明
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依序下列幾個步驟,很快的一鍋熱騰騰的洋蔥湯就能上桌囉~ 【作法】 1. 準備一鍋水,將洋蔥切細,水滾後加入洋蔥,打蛋花,待再次水滾加入蛋花 2. 加入醬油、鹽、胡椒調味 3. 繼續加熱將洋蔥煮軟,直到辛味去除、甜味散佈到整碗湯頭即可享用 ]$ Z' R0 i7 i5 v. i. M2 q+ q
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