歐式烤雞［4P］

Popopapa123

7 X* A! D' s" H6 Y* _- v預備食材
+ K; k  J! @3 d2 J3 I有機雞 　 1只
麝香草(Dry Thyme) 　 少許
罗勒（dry basil） 　 少許
# w1 N) t9 j: `2 }粗粒黑胡椒 　 少許
意大利調味料（italian esasoning） 　少許
鹽巴 　 少許

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& `9 k7 w1 T9 C  _- g% }3 Q步驟說明
1 ~* q& E' [% p  P& E01
雞買回來後，將雞放入清洗乾淨，用鹽巴和香料稍為醃製入味，約1～2小時。
02
+ m2 g6 W8 E, h( W送進烤箱之前雞上面加上少許橄欖油，低溫170度烘烤45小時，高溫220度烘烤15分鐘。 烤好後，打開烤箱蓋，讓它在烤箱內靜置15分鐘再取出.  
# R. _, {! z( B' \) X+ D03
( N. `7 e2 m# I3 F  f2 \, v: C: f) D9 j取出後分成你要的量，就擁有歐式香脆美味的烤雞咯。
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