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新的科学研究已经充分证明了吸、含糖饮料以及人造反式脂肪酸(主要来源于夹心饼干、酥性饼干、奶油蛋糕、薯条、炸鸡、油条等各类加工食品中)对健康的危害。2 x8 w5 d4 g8 l; a/ x/ N
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我们也要与时俱进,所有的糖友都应该做到戒、不喝含糖饮料以及不吃加工食品、烘焙点心、油炸膨化零食。. S. W1 U" }% X! F* b# ]& x4 g4 b
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如果现在还做不到马上全部戒除,至少也应该少食用量,尽量少吃。
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; R [. Y1 f3 Z% O 限制的食物限量吃( P' o/ C& ^. F, k& @: B3 P
; R6 {3 D; T1 e/ l5 k4 R+ a3 u 除了上文的禁忌外,没有绝对的不能吃食物。" T2 {! z5 {* V& E/ [
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比如胆固醇,指南提出糖尿病人每日胆固醇摄入量不宜超过 300 mg,最好不超过 200mg。但这并不是说,糖友不吃含有胆固醇的食物是最好的。9 t; X" v0 Z8 O; n
3 L s% {7 |+ v8 N4 b 一些含有胆固醇的食物,如蛋黄、海鲜、瘦肉类,同时也富含优质蛋白质和其他人体必需的微量营养素,是日常饮食不可或缺的组成。
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! c1 `1 n* C& w7 s Q 如果因为限制胆固醇就,完全不吃所有含有胆固醇的食物,可能「捡了芝麻丢了西瓜」,导致身体法摄入足的营养。
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+ g! P4 |& |2 @# \# G8 J 所以,对于限制的食物,糖友是可以吃的,但是需要限量。, R( @0 g# N0 |" j- s6 M2 `
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