會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲［8P］

Popopapa123

4 B; s. t- _( C$ B7 Y預備食材
泰式打拋豬 　 1份
蛋 　 2顆
, V' O3 [7 g, g: A2 D- n* v: T牛奶 　 20ml
- w+ Y2 P" {- B1 S: F! ?5 q2 Bmozzarella起司絲 　 適量
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7 T) k" Q+ s! M! N3 \步驟說明
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% ?: w% \6 L' f$ k) S將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
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平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
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# {9 W: @% l) y6 U2 |: t& @) J蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
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8 T! r+ Z* P- n( U1 K8 f接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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  D: [/ h  O% _- f% N" p3 |謝謝觀賞


9 |2 P. y2 G" z  v$ @$ f訣竅提示
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1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可