起司磨菇歐姆蛋［6P］

Popopapa123

' N( j* q* h( G" b* k" c# g預備食材
磨菇（切片） 　 適量
% D* {" M/ [0 U( t雞蛋 　 2個
切達起司碎 　 25克
步驟說明
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熱鍋下油（也可下奶油），先煮磨菇數分鐘，下鹽及黑胡椒粉調味，盛起備用（倒去多出的水份）
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再下少許油，倒入雞蛋液，用中火煎蛋約一分鐘
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然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎
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將另一邊的蛋蓋在磨菇上，再煮一會即可～
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