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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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* A: @9 Z( b" s2 y6 p. y) o; A从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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9 s. h! b" @5 V' P评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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" z3 ~& O2 a0 ?3 EWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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) R. l7 j6 T1 r9 W8 u4 c在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)9 D" q6 S* d' m2 {, {
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I% C. p* x$ J" X8 R8 X% W' P
总得分:70.279 D7 l, p+ j: ?
食品可负担性排名:17
* R) H2 @! B0 o' w& c0 W( {& M; b多样性和质量排名:5
" F. t X- I2 n6 f& l8 N1 b2 Q; c
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2 U* N0 S9 ]9 u J# }5 _波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。 T& |( U, x/ X: G O i
* r: X$ W' z1 w2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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7 b2 u1 v9 O5 h* A8 H: X% [+ U* m7 i6 ^% U3 {
总得分:68.82: @* C7 D1 ^" k) O
食品可负担性排名:127: h5 g+ I- [( ^. t+ X9 a
多样性和质量排名:2
1 s8 ]# G# p& o( R! n% S, Y( m- M; g: _, Y
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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4 G. j7 {) B1 z% }, ]4 b0 e% ]1 p& ?0 y" L- m' |# J, Q- N
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
9 q' Q6 O. c' \- Z( ]& O% |9 X( t, c. Q2 g
# @: d" ]; ~3 h7 z总得分:68.27" ?$ X+ A" e4 j$ ^5 h' s4 H, `8 e
食品可负担性排名:100
& t$ p$ p) b ^5 F6 S多样性和质量排名:37 g* j/ `# }# W
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。) `: Z/ O h8 ~7 c* k5 K4 |
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4.纽约州纽约市(New York, NY)" u- D4 Y# s# D) g- v
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, [8 ^$ H% j! u# |( M4 q7 @
, {/ u V- E& x4 T, u, G* Y
9 V$ A) F6 x7 E* j) {& S
1 a9 V1 J) Y3 r7 v/ B5 ?' T( f总得分:67.902 y& J2 X) V" e, y
食品可负担性排名:175
9 Y3 x1 g( k9 W4 A8 r多样性和质量排名:1
$ g5 D3 v, B% w& n) M+ K, w0 ?+ v- Q" g: d! x
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California); F, i1 E( H: |' C
- i |, Z/ W7 N5 X! b/ O0 f2 @# Q$ ?. G, x0 _) @
总得分:67.51
* t& L$ H) D8 K! h食品可负担性排名:805 h" @- t" V! Z5 w
多样性和质量排名:4
) N/ ]2 y3 R' g/ V1 T, N" I( U* ~4 p/ Y2 o6 F! w% G# C* l
$ [2 @5 b9 O4 V0 |
" I' O% z# z$ m, |6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida): ~3 A: q8 \0 A
+ Q+ F. @. }+ |8 x' F* |. Z) B
5 n; `: F3 |9 i6 b# |总得分:64.48' q1 B; C' a4 u' a p
食品可负担性排名:22' B0 k6 J- B2 Z0 X) y
多样性和质量排名:7
2 U- U6 { I9 e7 M7 ?/ u5 b- e% C$ h6 J* O i0 W
/ ~5 v5 U$ ]7 _; A: |" U7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
! u+ T& f5 K' B* `. T8 v7 a: V! v8 H' Y! X! |4 N6 o- g
( n% ^9 T. n! D# O; h+ }* q. Y总得分:63.162 W+ q% K: _& S7 w6 t3 ^! D
食品可负担性排名:20
. U# Z* _0 E5 i3 Q多样性和质量排名:8
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" E$ U5 E# I# c: A$ Q4 C8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)$ R7 S B5 _2 X( w. h
1 x( L- Y* A, W
6 c' ?1 K3 D/ K! Q: }$ \, Q. M总得分:61.93
% r) Q0 y0 `0 }3 ~# M) U食品可负担性排名:1621 h: ]/ K: d7 v" m& j" E3 g- `- g: ?/ _
多样性和质量排名:6: ~# z$ {( f4 J; J
1 t0 l6 r a4 M9 Z4 Q
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California); m+ _8 B/ s% m5 ]. l3 ^
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总得分:60.03
& ]/ E' q. T# j; H: P食品可负担性排名:606 l) T9 P! V6 m1 q% d/ X. @
多样性和质量排名:9
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$ _# c2 }8 C/ G10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
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7 T, J L2 k d4 o
) r. g7 w7 t6 ?3 ~2 k总得分:58.52) C0 P, m# m- n* n, e
食品可负担性排名:15, ~6 [( s, Q; |9 r; f7 O# f+ ~1 x6 L8 V
多样性和质量排名:15
) `7 I+ Q2 ]4 b! s( T6 g
/ @1 t# E( K. S$ M! h另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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