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番茄牛肉原料:西红柿2个、炖牛肉1碗、番茄沙司2茶匙、葱花、盐少许
( V- V& C+ N2 C* e3 z. W7 G番茄牛肉的做法+ p' P/ _2 E* m* }2 w' d
1、将西红柿洗净切成小块儿备用。7 [# N5 Q, ]1 }+ \' I5 a% \
2、将锅烧热放入油,加入葱花煸炒出香味,倒入西红柿块煸炒至变软。! Y0 T" g* Z9 l, L/ L
3、加入炖牛肉翻炒均匀,加入番茄沙司,炒匀。4 [, v* g7 y: `! J
4、小火炖5分钟左右。大火收汤汁,根据喜好加入少许盐炒匀即可。
; C+ N8 ]* w0 C3 ~3 F超级啰嗦
. e+ S4 |$ ^% k) g4 \7 p' _1、加入番茄沙司可以有效的综合西红柿酸甜感,使汤汁风味更醇厚。% w- V4 }2 \2 U+ P7 e
2、这道菜将汤汁浇在白饭上,吃起来才过瘾,所以一定要汤汁厚一些才够分呢。# n+ R# t/ k* y
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