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越長越大的你我，隨著時光的流逝工作、生活的繁忙，有多久沒有跟家人好好吃頓飯了！所以，選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店，來到他們的TOSCANA義大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會
% r( ]) R" _$ l1 B因為怕打擾到其他用餐的客人，店內照就省略了 6 ]( r0 ~9 n" ^6 J
燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉，其實很有戲，蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻的分佈，沙拉醬不會過分水感，酸甜爽口，燻鮭魚大片且完整，而且超！好！吃！
6 x+ r; Y# X S/ \3 B1 v0 y吃過很多燻鮭魚其實大同小異，但這次卻讓我記憶深刻，鮭魚本身的油脂香依然完整而且燻的徹底，不是表面功夫
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" w t j/ O1 F! l$ j餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬，橄欖油很香，媽媽很愛，小圓麵包深得我倆的心 4 z+ }, o- ~( W$ Q% h
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奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇，波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香，別看這樣小小一碗，其實份量十足
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重頭戲來了！！ 龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動！據說是波士頓龍蝦來的，這龍蝦看起來好威啊！瞬間彷彿在海邊 : y' ]; ]7 }4 B' K6 |
2 y5 D2 U4 G6 F: O( Z" m r: P龍蝦肉處理的很好，大塊又完整呈現，相當Q彈，使用蕃茄提味，肉質真的鮮、甜 0 C& U/ T. |4 S
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, V/ V% h. k; l6 m& H' K龍蝦旁邊的大螯，媽媽說更是好吃，果然也是主角！嫩又多汁～能這樣豪邁過癮吃著龍蝦真的幸福
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4 ]1 j# g+ r8 U1 s2 H* ^義大利麵表現也不俗！吸滿了龍蝦精華醬汁，入味自然沒話說，因為邊吃邊聊，稍微放涼了也沒有影響口感
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這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食！聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝人推薦過 9 k2 C8 w- v+ S3 o/ m" h
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賣相極佳不說，真材實料又十足飽足感，偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人是必要的 / |9 G: N$ |# ]
0 @! x$ {! G* }5 r最後當然來個甜點劃下happy ending 了
: o- o. o T2 B0 i& }" @& D荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝，啤酒也是，之前台啤出過荔枝口味的啤酒有夠好喝，這一球荔枝冰淇淋也是我的愛，荔枝香氣明顯而且吃不膩阿
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底層是奶酪，甜度也有控制好，一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰
2 i) }! x) d; {% `2 l結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝，可惜家裡少做西式的菜色，還是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事 ****************************** 西華飯店toscana 店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號 電話 : 02-27181188*3001 營業時間 : AM11:30~PM14:30 PM18:00~PM22:00 4 q4 X5 G- V3 t2 c/ }
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發表於 2018-3-2 16:21:49
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