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發表於 2015-3-31 09:47:35 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[瓜果] 蕉这样做超好吃[10P] [複製鏈接]

香蕉是最不好保存的东西了!不过别担心!小编教你一个最好的方法,那就是吃掉吃掉!美味又好做的10种香蕉吃法,以后再也不用担心香蕉买多了吃不完啦!!. }/ K# A; g8 z# a4 w
1.香蕉冰棍# X% O! ^& N: O0 b

4 K1 i2 R( k; E) `( r" E" @& |1 M食材:香蕉3 L5 N- k- @* c6 G
做法:用那种熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉),插上牙签,放冰箱冷冻。
8 X: k* V8 a) m3 Z3 l: q6 l  q2.糖果香蕉
/ [( t# U9 o8 m% y( R
0 }2 M. t8 U: `% |1 S# T食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
$ K% f& g2 Q2 c9 V6 i做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切开- K2 p8 T" I1 ?7 w/ F9 `
2)把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住
8 @9 z1 J5 k2 z1 S% F$ `3)两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。# O. y5 L; Q  V+ o4 L
4)全部包好
0 b; S, P" I  Z8 i5)锅中放油烧至180度
5 C9 N0 ~* O0 g7 q- z. @+ r6)放入香蕉炸
! Y/ r# l: g, }% m% n1 j$ r. B7)中间用筷子给香蕉翻身,以免受热不均导致上色不均7 Y" X5 x$ o9 @# ]1 ]( T
8)外皮微黄时捞出沥油装盘,可食用; N! ^5 ]* H) Y, B( \2 H, Q) ?
3.香蕉黄油烤吐司. B/ K# u2 ~, J; T% m: U' b

( r4 H; s+ l- I# b: o9 A& x食材:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
( ^" C9 t# ^: f; ]! K做法:1)备好所需材料
3 U$ h) K1 i9 Z$ G# V  Q6 i2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
$ l# ^" i2 L* {: k" J7 w' O/ V3)黄油融化后关关,把香蕉切片放在黄油当中拌均
% O# O: `  n* E% k# w  @4)加入红糖
6 z3 b0 x0 ^# `/ a3 E5 z5)把香蕉均匀的拌开,每一片上都裹2 D* o# h- P% P# }4 W) `
上黄油和红糖$ K. D$ T; w& b, j$ @
6)再把香蕉铺在白吐司片上7 Q; ?$ u+ z7 t! h
7)上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可
  X- q4 P6 k+ W. }; v4.香蕉薄饼+ E- Y- }( y" V! M( U) I* b
9 U3 {" {: g: J2 l+ C% r4 U1 [* B

2 m: [) o* V. N$ O: q! u食材:中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙0 H8 ]+ J! J- r# @5 }+ V
做法:1)在碗里倒入面粉,并加入酵母粉,拌匀。
* T( O7 h$ z* u. E" C$ B; c2 X2)加入3勺糖。4 t3 q" ?4 ^  x
3)将牛奶倒入碗里,用微波炉加热到35度左右。
1 ~' E: G" L+ o: I7 u8 U; o3 }- Z- g4)鸡蛋打至蓬松起末。: k6 t$ e- m: @. S! W! v+ D
5)将黄油化成液体状。, D% |: Z3 a9 L  \
6)将牛奶,黄油,鸡蛋液加入面粉中搅匀,饧至20分钟左右。
" H* z1 _- a+ u7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。
3 d/ D/ }$ j" |. M8 Z8 @8)将香蕉捣碎成泥。7 h6 m0 J/ x" B- I( j( ^) r# r
9)将香蕉泥包入薄饼内,即可出锅。/ Z$ v+ y3 m; [- `. X' F- c( ?/ u% k
5.拔丝香蕉
( X' a' q$ P/ p: U! H1 W5 [1 w- G& ^) L; h+ C
食材:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量7 z1 O8 C1 @: g8 U' M' `$ o" A
做法:1)香蕉剥去皮, j* r3 Z/ [; Y; ~
2)切成差不多大小的块
/ m8 V. }+ ^2 r2 |0 W" A1 Y3)鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油* g+ d6 Q" n8 Q. F
4)搅拌成均匀的面糊9 B2 m. q6 K' q4 Q5 R; z/ I
5)将香蕉块拍上少许干淀粉+ ?6 c5 T4 h5 q1 N8 V
6)然后挂糊& v, R8 p, ^/ l( W: p, N+ Y8 u
7)油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸
+ F- ^8 b! K: Q& x1 K5 [0 @1 y3 G8)然后沥油
# u  G4 A; J* b2 w  K9)锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状& D* j% v- h: d7 U6 ]
10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅8 s5 Y" R0 Z/ J0 a# L8 w  S8 u
6.简版香蕉酥% _, o$ F4 A: I) x; y

7 W6 G  K% D. |/ U2 ?食材:飞饼3张、香蕉适量、面粉适量、蛋黄1个
7 w: b8 v9 N  ^( `% e做法:1)准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
/ _; a0 @9 ]2 W( g2)将香蕉去皮分成小块。& k$ D8 O( `; U2 e
3)用勺捣碎,加入适量面粉调匀。7 ~, O0 a5 \( U' O0 [- e8 q
4)飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两
/ M* f9 C7 _' f, i份。( \4 A( o! K9 x0 D( E  s
5)在一份的二分之一处划上两刀。/ \6 |! l9 {5 O" V
6)反转过来,加上香蕉馅。
) k- @5 G" N0 e$ d. d3 s% p7)对折,将划刀口向上。# x8 r  J& o; _& K" s  x
8)用手按压一下。
8 N( X/ E! L2 a4 n: n: u% D9)再用叉子压出花边。3 p4 d' f( J) @1 w$ B; k  e
10)排入烤盘,刷蛋黄液。( P# ~6 l! v6 k: X/ _6 Y7 K0 N
11)烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。, s& L3 U% H" X. r
7.脆皮香蕉
& p* Z( {# v6 U& P- @* P$ I$ k  g% V7 L  K3 ]3 U  \% H  ~0 J
食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
6 ^, j* n+ }8 k  v1 d做法:1)面粉放入碗里,打入鸡蛋。
( y$ x, D' t5 o4 j2)加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。
; g/ L- j- Y' G5 l! ]. C6 z3)香蕉剥皮,切成厚片。
- E" ^5 Y) j5 g# ]4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。7 h- |- t) l  g& N5 j5 E
5)锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。2 D% u0 p! V7 M/ W$ a/ g+ n
6)煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。* }" I& G( {  Y
8.香蕉盒子9 f; z3 S+ f  D6 G
1 V% H# o- I) n5 V/ p( n0 r' s
食材:面粉200g、香蕉两根、葡萄干50g
- n5 h* X: B' P  D- A1 d0 g3 p做法:1)面粉备好/ p: T7 {" y$ F8 n5 E! e
2)用温水和成光滑的面团静置二十分钟,如果揉得好,不静置也是可以滴
2 [6 I% N1 L+ `4 Z( n, P/ G2 M3)葡萄干泡涨后捞出
+ \' V5 f: b" U( d5 K4)香蕉切成小块和葡萄放在一起拌匀
/ T8 z2 }. d( ~5 R* W# x) c0 h5)面团揉成长条切成剂子。
: F1 ^' g/ h* D3 c( m7 z6)擀成面皮
# v* J7 W5 j: j& B7)包上香蕉葡萄馅
, a. j3 q) y" ]/ L7 w0 `8)上面再象盒子那样盖上一层面皮捏紧周边- t! d6 z- z! o, m* j
9)电饼铛加热,把香蕉盒子放进去烙熟即可
0 G2 `8 C  Y* ?% |0 @9.蓝莓酱香蕉卷
0 k2 }. O  d7 T0 ~& V. x9 g% ?
食材:香蕉1根、 油适量、春卷皮适量、蓝莓酱适量5 W) S( ]+ @7 E+ {4 s% Y2 H
做法:1)准备食材
; f/ P% f& s) F6 S) [  U# U. r; h2)香蕉去皮分成3段切开后,每一段的一半,用刀挖出一点香蕉。
/ k, i0 D& i: u% B6 X3)把蓝莓酱分别加入挖出香蕉一半中
1 ~( R5 }* C( o, _# x& V4)用春卷起卷起2 G9 S# Y; [, A0 k( t; X2 R. R1 Y
5)包好
# c0 U$ g' J4 h: {. L% s6 W( d6)锅内油温5分热,加入油煎
) u- n( X% b2 G5 o7 Y( C5 \8 Y7)大火煎至金黄色马上捞起8)沥干油分上桌
! J( \! K  L7 `8 P3 S10.蛋酥香蕉卷
4 Y4 Z7 C1 E* }9 Y1 }) N  a3 @! Z, }' f+ U6 ^
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量、盐少许、白糖适量
) j' T! j4 `* N* y- u做法:1)准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠
) [" S4 A  C  P! H8 w2)再准备适量白糖与少许盐: t' Q! c; ?: g, B) N
3)先将蛋卷在包装袋内捏碎
2 O) l- ^$ Z, ^* H4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎: \6 q- ?6 Y' s! C  i
5)磕入鸡蛋# N8 o  j, x% J+ N% ?( s
6)加盐、白糖搅拌均匀备用2 a3 k  G( X* j# {* {
7)香蕉带皮切段
: S3 C- q. R: p- s+ k; E% O8)然后剥去皮9 o& x8 ~3 p: S* E) B. J
9)裹上一层蛋卷液
, \. q, ^/ Y9 S. h10)再裹上一层面包糠, \1 C. v$ ~, X% N3 q
11)依次做好所有的香蕉段6 d4 \9 k1 l3 j3 s  a
12)锅内倒油烧至6成热
* I" x% o8 V) E, m& n13)轻轻下入香蕉段# ?4 Z* H8 y( ^( j
14)炸至两面金黄
9 n* h: @, b) x, W. @$ Q15)用漏勺捞出沥油: ?# `$ E4 a( K4 _$ D* [
16)再用吸油纸吸去油份即可。
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沙发
發表於 2015-4-3 12:20:26 | 只看該作者
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