芝士雞蛋焗牛油果［6P］

Popopapa123

方便又快捷的活力早餐！偷偷告訴你，牛油果配上日本芥末和醬油一起吃的話就會變成鮭魚生魚片的味道喔～
( q2 G5 U$ V7 o! ~
- {3 I  O3 ?! t6 B2 I# K
預備食材
- L0 S* D+ y$ k! U7 l2 L$ r' Y牛油果 　 一個
雞蛋 　 一顆
/ P1 M8 T% p" S( J馬自拉乳酪 　 適量
醬油 　 適量
- `3 s( s$ V9 e( \6 E3 h& l7 d/ P+ K日本芥末 　 適量
黑胡椒 　 適量
; Z% E& o0 ^2 Q2 ^* }: z$ o, m檸檬汁 　 適量
( ~, o2 _5 y  D  t( r鹽 　 適量
' m$ P' \- U" k# v$ E# T$ n5 y' ]
. |" O+ t# J4 f; a+ i; }: J


步驟說明
& b5 c0 n: t8 E; R9 L01
把牛油果切半，去核，挖去所有牛油果肉。
02
把錫紙折成可以放置牛油果的容器。
03
* w2 g9 n, o) [8 F: i/ f. M挖掉少許牛油果後（避免雞蛋滿出來），把雞蛋倒進去，隨後加入少許黑胡椒和鹽調味。
5 `9 d% z9 ^0 s; W1 F04
; ^# P& ^0 t: z% [鋪上大量芝士。
4 ]& o2 `- k1 J1 n) l05
放入烤箱以200℃烤8-10分鐘即可。（視烤箱而定）
' G1 B) n) \. J; X8 D

5 Q6 Y  G. l0 j& B+ R7 u: I訣竅提示
0 h+ a; j# x: C, p8 N' W

蛋白可能會因為牛油果不夠大顆的關係而溢出來，這個時候可以挖去一些果肉或減少蛋白的量喔。

' T  d/ m& W  Y2 Y" y; n2 R, Q