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口味：甜味$ r: C, M5 T2 |' Y7 C' N
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准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟
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$ X+ i& {& x. S T“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”
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4 g$ i" m- c) \: D主料：菊花20克夏枯草14克
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辅料：冰糖168克清水5饭碗$ v( Y; p& ~8 d. E9 o8 Y* L+ g
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冰糖夏枯草煲菊花的做法% x0 g" `# J: A: I9 h+ _. ?5 o
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1.食材，菊花20克
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2.夏枯草14克（15克左右即可）' h) Y& A r; O. \( g8 y
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3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用, ~: w4 D+ e& R, G% L" v' S8 j
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3 G6 v5 N3 _7 f; p4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用5 Y* I& H1 N& v' ?4 i$ F8 v
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; q% z) H2 m6 ]5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水
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; O9 X. v2 S; g6 @; K7 p6.大火烧开后，中火煲15分钟左右3 w! b" q. C$ x6 Y1 M5 \+ E" r2 ^# w
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O9 H9 R1 y0 K7 T0 N7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火/ B! K2 A1 R; V- k* O f3 E) E
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8.成品图
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烹饪技巧
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夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。' Z1 U9 a0 J/ G* A9 A4 q2 T7 l
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發表於 2017-8-7 21:26:18
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