超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料

剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
所有的食材准备好
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煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散
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3 \% v4 `6 b$ `) j. [' w油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用

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锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎
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5.
7 z" Q6 V' q8 b* D; Z& v# o: B将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀
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6.
" s# ^  @& D" q% ?' y煮鸡蛋碎倒进去

7.
: V, r. H8 i, U" ?( q' K煎鸡蛋也加入锅中

8.
  o( z  q4 D  y! k$ _; e一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可
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9.
% w2 n# y% Y: {6 o: j8 E3 B! j2 _& Q将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧
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10.
倒扣在盘子里即可

3 M' x" T% ]- s; l" C$ D 超豪华蛋炒饭成品图
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烹饪技巧
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yangbing669

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