蒜味烤肉酱

Popopapa123

材料
3 w: {0 Z" b" V

"蒜头 12颗","油 2大匙","酒 1大匙","水 3又1/2杯","冰糖或麦芽糖 2大匙","五香粉 少许","胡椒粉1/4小匙","蠔油 2大匙","酱油 2大匙"

3 K3 W% s! H- M1 b, [9 W做法
2 [- A/ X( R$ j锅中放入2大匙油，先将蒜头放入油锅中，炸至微黄时立即捞起。
% `2 h/ @& K- r$ Y另外准备一个锅子，将所有调味料放入锅中煮开，再加进炸好的蒜头熬煮至浓稠，就是很好的蒜味烤肉酱
烤肉时就可以拿来使用囉 :)
. _, r' T! k7 w
, o) n: ]9 ^& \