冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

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1 s! h4 ?9 G2 j" ~每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
: F7 u/ {0 E3 V6 R/ W# z要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
' M/ m9 l- m" M平日中午生意之好，來過的人都知道。
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富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
7 l8 @3 G' G7 f3 e( V1 \! B我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。

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; W$ j" g% H7 e7 D3 m+ v& Z來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
- o3 h) B  m1 a" A+ f' H  V他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
. b3 K3 |8 x' U6 z 當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　

點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
6 s5 [8 {9 a- t/ B5 t. ~水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。

我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
( q# S, R. `: i& m. C! d+ q- ^+ _店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
" e8 g! V2 K0 \2 [矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD

' C9 v/ f- O5 R2 [* \! L5 v% n$ P這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。
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# M( ^: p4 R2 @+ m2 I5 U9 ]: c; d1 P↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？
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我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
$ a- E4 p. N9 J0 F8 U' l/ Z; L說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
" c% \0 a4 }+ [$ b" A今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？

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. w- S  ]  B; c  b+ R除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。


% o; ]/ s; R1 J- ]! U9 Z: O& S外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。
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9 G6 _9 b: j3 h我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
8 C) S0 M$ L) A& o/ A他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
; T/ ]  V# X& r9 M+ B, p6 M4 Z9 L我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。

/ k& @5 T, @( K3 y) A  {) m# { 節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕

taotie31415926

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