中華冷麵

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材料及份量:
' `$ e8 M- u& J  S& S! L* L6 G中華冷麵2 個
* \+ K$ t  e$ e! y蟹柳4 條
& I1 o- Q' B5 P& m( V- s雞蛋一隻
青瓜半條
酸薑絲、醃蘿蔔、紫菜絲、芝麻適量

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調味料:
) Z& W6 ]6 F& [. t) _3 ]. U. ~- X鹽、麻油適量
7 a- w6 V8 l+ k2 S, p8 E7 k* F日本芝麻醬汁適量
8 G5 R- r0 h; x9 s# ~- @9 C; d% F

製法:
" V# i+ D! `+ Y# Z5 S1.先煲滾熱水，放入中華冷麵並加入調味料，將冷麵煮至腍身，撈起，放入水中過冷河，撈起後瀝乾水份，加入麻油拌勻，待用。
' J- L% {+ P  g' `2.青瓜、醃蘿蔔切成幼絲，蟹柳亦撕成幼絲；打蛋後拌勻，煎成蛋皮並切成幼絲。
$ }4 ~; K7 y) T7 n% V將冷麵放在碗內，放入所有材料並整齊排在冷麵，淋上芝麻醬汁，然後灑上紫菜絲即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！