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無鹽奶油7 ]/ s- o/ @1 ~; Q, N
25克
5 E1 S, T( H+ @; m) S9 {6 w) O. F$ x( n砂糖+ Z$ O. j7 Q- ?) V2 v( R
25克( O; Q! z0 H# ]1 h0 t
蛋白
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G! k X# c; W! F s/ c- A) N4 S1 H低筋麵粉
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伯爵茶粉
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份量 20片
5 g. Z9 {# i- b3 X7 E( w奶油拌至乳化加入糖粉拌均，接著加入蛋白、香草! `+ e8 g! G. V& c: R& i- S" ^0 d
醬拌均，最後加入低粉、鹽、伯爵茶粉拌均，裝入擠花袋，擠
; B7 a7 J; w- L e# r [* _長條狀。
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180/180 10分
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發表於 2023-12-24 12:09:41
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