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舒芙蕾鬆餅粉5 h6 Y! _$ l, a: i* i
160g
- X+ \; u# ?& r2 W Q雞蛋
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牛奶
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; ` D8 P1 c; Z- {8 J# G" y打發鮮奶油及花生醬. e6 X9 Z5 J+ g* g N# ^$ f
適量# ?8 _ D7 w" a/ |6 d+ D; ~! r
棉花糖及巧克力豆
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這次直接使用市售的舒芙蕾鬆餅粉來製作、不用打發蛋白非常省事又省時。& w2 l; {( ^* T W% h5 \
按照舒芙蕾鬆餅粉包裝上的材料來製作麵糊：粉＋牛奶＋雞蛋，全部拌勻即可。" @8 k: {: b8 T- l& y, W# |, _
使用Vitantonio電烤盤來加熱受熱會比較均勻、全程使用中小火。擠入適量麵糊後待稍微凝固後倒入約1大匙的水、蓋上蓋子悶煮約三分鐘。
+ h0 D5 E+ |7 C" T% g接著將鬆餅擠入花生醬並依序疊上另一片鬆餅、最後淋上打發鮮奶油並用棉花糖及巧克力豆點綴五官。- X4 u2 ]: d0 n W# d1 U
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7 R5 Q8 n0 |. b. a! A萌萌舒芙蕾鬆餅完成囉# O6 K* _6 Q# B* Z+ ?4 h
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發表於 2023-12-24 12:12:03
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