奶油鼠尾草菠菜松子奶酪義大利餃

acchenry

菠菜松子奶酪義大利餃
4 L3 y2 O( Z2 h. g6 O4顆
7 x5 n) a8 _; x  n" K鼠尾草
4 \, }4 @% k% D% j9 B, r( _4片
  F, a: N( R# R( l; Y奶油
/ S5 I) `2 x4 W# C3 s80g


煮一鍋水，待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃，加入初榨橄欖油、海鹽，待餃子浮起後撈起備用。

: U! }, N3 P% u7 A4 {8 I取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草，將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。

炸過的鼠尾草。
3 Z4 }* M( X- u" E8 |將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣，加入海鹽調味後盛盤，淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍，將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用

1 n  \. w, c1 ?: R! i1 W
+ S& V3 V1 |  \# C: }, K$ s