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低筋麵粉
8 \! I9 m5 b8 n0 I: a4 r S5 z100克
5 \1 c# ?; w; `, ^) L* c奶油
: p% x: y8 {8 P. u: w50
, [4 I2 D: h9 X- W" G糖粉
+ @ d: U6 M8 n8 i, N( h9 W4 q; u50克8 L {& N: `# B n0 ]& ?# K1 c: G
檸檬
5 c# ?. w, j: u1顆
@) M S* `/ H- f$ K; y8 |
6 e, E5 d5 k# z+ m; E+ M
0 I1 |1 z' K% J% }2 L: |) T準備好材料,奶油室溫放軟。4 d$ l( M, j2 _
將檸檬磨出檸檬皮,在擠出檸檬汁放在一起。
8 M7 l/ u; n$ _3 u8 p8 D軟化奶油+糖粉,用打蛋器打至完全混合。8 T _7 h1 G. E# p
加如檸檬汁,低筋麵粉(要過篩),用刮刀混合。
, W: q4 J, W1 `塑成長條形,用保鮮模包起來,放進冰箱冷凍30分鐘
& m' G+ @; m1 _. A% m# F再拿出來切片,放進預熱好180度烤箱,烤20分鐘,就完成
4 Z* |$ m( a, b3 f* T" X
7 B9 |4 s3 ?& E: H9 p& [1 |; X/ C# y3 ]. i) d( b" J
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