- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
![]() & ?0 P1 I) J7 M: Y. L L
主料. X) Z r/ p$ q( O
小土豆 (200克)$ H* f! V$ a, j- J
调料6 p& n! A% n& {$ k
大蒜瓣 (1个) 黑胡椒 (0.5匙) 盐 (2克) 橄榄油 (15ml)
# T2 X& I' Y* v( N7 K% O厨具
; j! y' X2 y3 s; E1 u7 I( L煮锅、平底锅
6 C! z) O' G& x$ v, y, Y+ B6 Y9 ]) \) c; A2 V7 B2 G& g
![]() @, B! z. t V: |: E
1小土豆用软刷清洗干净后，放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。+ g+ c4 ?, n3 d& ^9 d
![]()
' e# N% A( c1 O4 `& O! h6 u1 G8 Q2大蒜拍碎切成蒜末。
8 v5 q6 w* G' |![]() / C/ d6 D \( }
3煮熟的小土豆用刀或勺子轻轻压裂开即可。
1 N# k" S6 d8 L' f& ~7 r) s![]() 2 V# O, _5 c+ ~( M
4平底锅中加入适量橄榄油
. y1 ^4 P' h! c; m; [5 p& \![]() 7 y5 a( r. }9 d: @
5开小火后倒入蒜末/ @$ A, r( I$ `1 Z" w1 P" e( W
![]()
w, v1 ~! d, Z/ W6小心的放入压扁的小土豆，中火煎制两面稍微金黄
- `! l4 h5 z" z# I6 b![]() ; E% o" D: {4 K: p
7调味少许盐1 ]$ d, U4 s0 Z: N, W# ?
![]() & l0 ~& V/ x7 w. Q# U4 F1 n7 v
8洒入黑胡椒粉后即可出锅4 M1 |% B: _0 r# }* K( H) b, ?
![]() ' i- e2 Z- n9 x3 `
8 ~- x9 n ~# W8 \7 L
|
|
發表於 2015-4-24 14:53:28
收藏
贊(